ТАВА НААН РЕЦЕПТІ: ҮЙДЕ ТАВАДА НААНДЫ ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Рецепттер Oi-Sowmya Subramanian рецептері Автор: Совмя Субраманиан | 2017 жылғы 9 қарашада

Наан - көбінесе сазды тандырда дайындалған классикалық солтүстік үнділік нан рецепті. Наан! Біз барлығымыз үнді жалпақ нанының көптеген түрлерін жақсы көреміз. Әдетте біз дәмді нанды ішу үшін шығуымыз керек. Қате пікірді бұзып, үйде ауыз қуыратын нанды дайындайық.

Тава наны майда қамырынан жасалады және пештің үстінде дайындалады. Майда қамыры жақсы нәтижеге жету үшін бірнеше сағат ашыту үшін жасалады. Нанға көбіне дәмді гарнир қосылады paneer capsicum sabzi , бхинди масала , алоо-гоби және т.б.

Тауа нан қамырды дайындап, ашытуға рұқсат етілгеннен кейін қарапайым және тез дайындалады. Нанды индукцияға дайындауға болмайтынын, сондықтан газ плитасын қажет ететінін ескеріңіз. Басқа маңызды мәселе - оны жабыспайтын табада емес, темір тавада дайындау.

Нанды дайын болғаннан кейін оны өте дәмді ету үшін оны сарымсақ майымен немесе қарапайым маймен немесе сары маймен дәмін татуға болады. Тава наан - бұл сіз ұйымдастыратын отбасылық шағын түскі асқа арналған керемет рецепт. Сіз қонақтарды осы нәзіктікпен таң қалдыра аласыз.

Сонымен, егер сіз үйде ерекше және ерекше нәрсені байқап көргіңіз келсе, міне, керемет рецепт. Бейнені қадағалап, суреттерді қамтитын қадамдық процедурадан тава наан жасауды біліңіз.

достарға арналған жақсы дәйексөздер

TAWA NAAN ВИДЕО РЕЦЕПТІ

Рецепт бойынша: Meena Bhandari

Рецепт түрі: негізгі курс

Қызмет етеді: 4 дана

Құрамы

Майда - 1 стакан + шаңға арналған

Қант - ас қасық

Тұз - ас қасық

Пісіру ұнтағы - ас қасық

Май - 1 ас қасық

Сүзбе - ½ кесе

Ыстық су - 1½ ас қасық + майлауға арналған

Калонджи - екінші кубок

Май - майлауға арналған

Қалай дайындалуға болады

1. Майды араластырғыш ыдысқа алыңыз.

2. Қант пен тұз қосыңыз.

3. Содан кейін, пісіру ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз.
көмір бет маскасын қалай қолдануға болады

4. Май қосыңыз.

5. Содан кейін, сүзбе қосып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз.

6. Біртіндеп ыстық су қосып, оны жұмсақ қамырға салыңыз.

7. Оны қақпақпен жауып, 3 сағат демалуға рұқсат етіңіз.

8. Қақпақты ашыңыз.

9. Қамырдың орташа мөлшерін алыңыз да, оларды алақаныңыздың арасына жалпақ пішінге айналдырыңыз.

10. Оны майда ыдысына батырып, илектеу негізіне салыңыз.

11. Сығымдағышты пайдаланып, сопақ пішінді ұзын пішінде айналдырыңыз.

12. Қамырға калонджи себіңіз де, калонджи қамырға дұрыс қонуы үшін оны қайтадан ораңыз.
шашты қалпына келтіруге арналған ең жақсы май

13. Пешке таваны қыздырыңыз.

14. Оралған наан қамырының бір жағына су жағыңыз.

15. Оны төңкеріп, сулы жағы төмен қарайтындай етіп таваға қойыңыз.

16. Енді таваны төңкеріп қойыңыз, сонда нан отпен тікелей байланыста болады.

17. Ақшыл қоңыр түске боялғанша, оны бір минуттай пісіріңіз, содан кейін таваны пештің үстіне қалыпты қойыңыз.

18. Науанды тауадан абайлап алыңыз.

19. Ұзын тілмен оттағы наанды тікелей көрсетіп, екі жағы дұрыс пісірілгенше бірнеше рет айналдырыңыз.

20. Нанның үстіне аздап май жағыңыз.

21. Оны себетке салыңыз да, ыстық күйде беріңіз.

Нұсқаулық

1. Тауа наан өте қалың немесе жіңішке болмауы керек. Бұл қалыңдықтың төрттен бір дюймі болуы керек.
2. Таваның жабыспайтындығына көз жеткізіңіз. Темір таваны қолдануға кеңес беріледі.
3. Қажет болса, қамырды табаға жақсы жабысып қалуы үшін оны аздап басыңыз.
4. Сонымен қатар хош иістендіру үшін сары май немесе сарымсақ майын жағуға болады.

Тамақтану туралы ақпарат