О, классикалық азық-түлік дүкені мәселесі: органикалық өнімдерге бару керек пе, жоқ па? Органикалық өнімдерді сатып алу сіздің тағамыңызда пестицидтер мен басқа химикаттардың жоқтығын ғана білдірмейді, сонымен қатар бұл қоршаған ортаға пайдалы және шағын, тұрақты фермерлерге қолдау көрсетеді. Бірақ нақты болайық: Органикалық деген де қымбатты білдіреді, сондықтан біз бүкіл жалақымызды өнім бөліміне жұмсағымыз келмейді. Біздің достарымызға рахмет Қоршаған ортаны қорғау жөніндегі жұмыс тобы , мұнда органикалық болу маңызды және сіз бірнеше тиын шымшуға болады.
БАЙЛАНЫСТЫ: Жемістер мен көкөністердің шынымен органикалық екенін білуге арналған жылдам трюк
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық құлпынай
Жазда жаңа піскен құлпынайдан жақсы ештеңе жоқ (бұлғанған кремді ұмытпаңыз), бірақ EWG бір ғана құлпынай үлгісінде 22 түрлі пестицид бар екенін анықтады. Иә.
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық алмалар
Күніне бір алма дәрігерді алыстатады... бірақ оларға дифениламин себілген болса емес (ол улы болғандықтан Еуропада оған тыйым салынған). Бұл ереже алма шырыны мен алма тұздығына да қатысты.
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: органикалық авокадо
Авокадо қабығын тазалау қиын болуы мүмкін, бірақ бұл қалың сыртқы тері де сізді зиянды химиялық заттардан қорғайды. Қосымша долларды жаңа піскен шелпек және лаймға жұмсаңыз, сонда сіз бизнестесіз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Авокадоды 4 оңай жолмен қалай тез пісуге болады
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық шпинат
Шпинаттың губка тәрізді, кеуекті жапырақтары бар, олар, өкінішке орай, пестицидтерді жақсы сіңіреді. EWG кәдімгі шпинат үлгілерінің 97 пайызында кейбіреулері бар екенін анықтады, бұл органикалық заттарды бұл жерде мүлдем ақылға сыймайды.
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: органикалық спаржа
Спаржаның алғашқы егіні сияқты көктемді ештеңе айта алмайды. Олар дәмді және пайдалы, құрамында талшық, кальций және басқа дәрумендер көп. Және - жақсы жаңалық - олар химиялық қалдықтарды көп алып жүрмейді, бұл органикалық өнімдерді өткізіп жіберуді қауіпсіз етеді.
ең белсенді зодиак белгісі
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: Органикалық қауындар
Біз жақсы, қалың теріні жақсы көреміз (тіпті бізде әрқашан мұндай терісі болмаса да). Қауын мен қарбыз сияқты қауынның сыртқы қабатын жемейтіндіктен, ішкі жемістерге элементтер әсер етпейді. Оған қоса, ол калийге толы және бір стақан қытырлақ ақ шарап қосылған салатта дәмді.
БАЙЛАНЫСТЫ: Жазда жасауға болатын 16 керемет капрез салатының рецептері
Жиырма 20Сатып алу: органикалық қызанақ
Жылы айларда қызанақтарды сәнден шыққандай жеңіз. Олар дәмге, витаминдерге және, өкінішке орай, пестицидтерге толы - олардың 69-ға дейін! Органикалық заттарды сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз (және оларға жақсы скраб беріңіз.
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: органикалық ананас
Ананастың сырты негізінен сауыт болып табылады. Біз, әрине, онымен араласпаймыз және химиялық заттар да істемейді. Өзіңіздің жаман, пина-колада жасаумен айналысыңыз.
Жиырма 20Сатып алу: органикалық шабдалы мен нектариндер
Фермада жаңа шабдалы немесе нектаринді тістеу сияқты ештеңе жоқ. Бірақ сіз бірінші шырынды тістеуді қабылдамас бұрын, оның органикалық екеніне көз жеткізіңіз - органикалық емес шабдалылардың 99 пайызынан астамында анықталған химиялық қалдықтар бар.
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық жүзім
Жүзім сияқты тәтті жемістер токсиндердің жасырынуына тамаша кінәлі болып табылады. Бір шоқты жумай-ақ алу оңай, бұл бір жүзімге орта есеппен бес пестицидтен тұратын үлкен «жоқ-жоқ». Егер сіз оны қосымша қауіпсіз ойнағыңыз келсе, органикалық шарап жолын да ұстаныңыз.
Аюрведадағы шаштың түсуіне қарсы кеңестер
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: Органикалық тәтті жүгері
Қуаныңыз: Тәтті жүгерінің 2 пайыздан азында пестицидтің қалдығы бар. Жазу машинкасын жеу техникасын төмендетіп, жыл бойы қалаға барыңыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Фермерлердің базарында алған жүгерімен жасауға болатын 28 рецепт
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: органикалық пияз
Огре айтқандай Шрек , Пияздың қабаттары бар! Осының арқасында сіз химиялық қалдықтар жасырынған сыртқы қабатты ешқашан тұтынбайсыз.
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық шие
Органикалық шие, әсіресе маусымнан тыс айларда, әсіресе қымбат болуы мүмкін. Бірақ бұл жерде органикалық өнімдерді ұстану маңызды - шие үлгілерінің 30 пайызында қатерлі ісік тудыруы мүмкін химиялық зат ипродион бар.
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: органикалық брокколи
Жақсы жаңалық: Брокколи үлгілерінің 70 пайыздан астамында пестицидтер мүлдем жоқ. Жабайы болыңыз және қуыруыңызға біраз қосыңыз немесе салаттар немесе тағам дайындау үшін бір топ қуырыңыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Брокколи мен гүлді қырыққабат гратинінің рецепті
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: органикалық баклажан
Біз грильде пісірілген, қуырылған және тамаша кешкі асқа араластырылған баклажанды жақсы көреміз. Біз сондай-ақ олардың керемет, жылтыр терісінің қауіпті химиялық заттарды сіңірмейтінін жақсы көреміз. Жалғастырыңыз және еркін ар-ұжданмен органикалық емес сатып алыңыз.
Тақтар ойынына ұқсас көрсетеді
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық бұрыш
Біз тәтті бұрыштарды (мысалы, жасыл немесе қызыл болгар бұрыштары) және ыстық чили бұрыштарын айтып отырмыз. Екеуі де жеуге жарамды теріде пестицидтердің жоғары деңгейін көрсетті. Біз бәріміз ыдыстың қызуын көтеруді қалаймыз, бірақ мұны қауіпсіз орындаңыз.
Жиырма 20Өткізіп жіберу: Органикалық киви
Кішкентай, жасыл, сепкіл және бұлыңғыр — сіз одан да тәтті жемісті көрдіңіз бе? Пестицидтер сирек қолданылады киви (және сонымен қатар сіз теріні бәрібір жемейсіз), сондықтан олар органикалық емес болу үшін мүлдем қауіпсіз ставка.
БАЙЛАНЫСТЫ: Жемістердің әрбір түрін қалай сақтауға болады (тіпті жартылай жеген болса да)
Жиырма 20Сатып алу: органикалық картоп
Кішіпейіл, шын жүректен картоп органикалық опциялар үшін айқайлайтын нәрсе емес сияқты. Бірақ бұл ең маңыздысы болуы мүмкін - EWG кәдімгі картопта кез келген басқа дақылға қарағанда пестицидтер көп екенін анықтады. Біз ресми түрде інжу-маржанымызды ұстап, жеп қойған қауіпті фри картоптарын құртып жатырмыз.
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: органикалық манго және папайя
Манго және папайя сияқты тропикалық жемістер қалың, қанық терімен жақсы жабдықталған, яғни олардың 80 пайыздан астамында химиялық заттар жоқ. Егер сіз оларды жағажайдағы виллаңыздағы ағаштан жұлып ала алмасаңыз, супермаркеттен кәдімгі жолмен сатып алыңыз.
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: Органикалық түсті қырыққабат
Кето және көмірсуларды санау жинақтары үшін жақсы жаңалық. Сіз өзіңіздің гүлді қырыққабат күрішіңізді (және пиццаның қыртысын) банкті бұзбай жей аласыз. EWG гүлді қырыққабатты әдеттегідей сатып алуға қауіпсіз деп бағалады.
БАЙЛАНЫСТЫ: Барлық уақыттағы гүлді қырыққабаттың ең жақсы 41 рецепті
теріні күйдіруді қалай азайтуға болады
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық балдыркөк
EWG балдыркөк үлгілерінің 95 пайызынан астамында 13 химиялық зат бар. Сондықтан біз тунец салатындағы кішкене қытырлақтарды жақсы көрсек те, біз органикалық жолмен жүреміз.
Жиырма 20Сатып алу: Органикалық алмұрт
EWG тексерген алмұрттардың жартысынан көбінде пестицидтер болды. Бұл ең нашар құқық бұзушылардың бірі болмаса да, біз кешірім сұраған лагерьден гөрі жақсырақ қауіпсіз жерде боламыз. Қосымша бірнеше доллар шығарып, тамақтандырыңыз.
Жиырма 20Өткізіп жіберіңіз: Органикалық мұздатылған бұршақ
Бұл біраз қиын нәрсе. Егер сіз мұздатылған бұршақты сатып алсаңыз, EWG кәдімгі жолмен жүрудің мүлдем қауіпсіз екенін анықтады - үлгілерде пестицидтердің белгілері дерлік байқалмады. Бірақ жаңа піскен бұршақ үшін органикалық жағында ауаға шығарған дұрыс.
БАЙЛАНЫСТЫ: Балаңыз көкөніске қол тигізбесе, жасауға болатын 17 рецепт
