Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық тәрбиешілерге арналған ағылшын курстарын басқарады
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
«Похела Бойшах-2014» сейсенбіде (15 сәуір) өтеді және мерекелер қазірдің өзінде дайын. Білмейтіндер үшін Похела Бойшах - бұл Бенгалия Жаңа жылы және барлық бенгалиялықтар бұл күні сүйікті балықтарын жейді. Әдетте, басқа қауымдастықтардың адамдары вегетариандық емес тағамдарды қолайлы жағдайларда жемейді. Бенгалиялықтар үшін вегетариандық емес тағамдарды, әсіресе олардың негізгі балықтарын жемеу құдайлар ешқашан кешірмейтін ойға қонбайтын құрбандық болады. Сонымен, егер бенгал балықының рецепттерін байқап көруге ең жақсы уақыт болса, дәл қазір.
Похела Бойшах-2014-те сіз осы Бенгалиядан жасалған балық тағамдарының ең болмағанда кейбірін көріп көріңіз. Бенгалиялықтар - балықтың шебер аспаздары. Сонымен, сіз осы бенгал балықтарының рецептілерінің әрқайсысының асқындырылмағандығына таң қаласыз. Бенгалиядан шыққан балықтың ең күрделі нәзіктігі ешқашан артық пісірілмейді, өйткені көп мөлшерде пісіру балықтың дәмін бұзады.
бетке арналған алоэ вера қолдану
Похела Бойшахқа арналған 20 YUMMY BENGALI рецепті
Похела Бойшахтың барлық рецептері әдетте бенгал тілінде болуы шарт емес. Бенгалиялықтардың ең жақсы жері - олар тағамға қатал емес. Шын мәнінде, бенгалдықтар әдетте өздерінің рецепттерімен тәжірибе жасайды. Ол жүзіп жүргенде, бенгалдықтар оны ұнатады! Сондықтан балықтың кейбір рецепттері әдеттегі бенгал тағамдары емес. Сонымен қатар бізде Патури және малай карри сияқты дәстүрлі бенгалдық дәмді тағамдар бар.
Сондықтан Pohela Boishakh 2014-ті осы саусақпен жалайтын балық рецепттерін қолданып көріңіз.
Майға арналған балықты қуыру
Балық майының шабақтары - бұл өте танымал бенгал рецепті. Бұл өте қарапайым балық рецепті, онда кейбір балық филелері маринадталады, содан кейін қамырда қуырылады. Бұл балық майының рецепті негізінен тағамның негізгі тағамына қосымша ретінде пайдаланылады. Сіз тіпті балықтың осы рецептімен тұздықты дайындауға болады.
Macher Jhol
Бенгалиялық тұздықтағы балық (Macher Jhol) - гарнир ретінде ұсынылатын танымал теңіз өнімдері. Macher jhol - бұл күрішпен бірге ұсынылатын өте дәмді және ащы балықтар. Қыша майында пісірілген сарымсақ пен зімбірдің хош иісі сізді осы теңіз өнімдерінің рецептісін көруге азғыруы мүмкін. Macher jhol дайындау рецептімен танысыңыз.
Fish Do Pyaza
Әдетте бұл рецептті дайындау үшін роху балықтары қолданылады. Бірақ сіз оны өз қалауыңыз бойынша кез-келген балықпен көре аласыз. Бұл қарапайым рецепт, ол өте өткір емес және оны әбігерге салмай-ақ дайындауға болады. Атауынан көрініп тұрғандай, «до пяза» екі пиязды білдіреді, бұл рецептте пияздың кез-келген кәдімгі балық карриімен салыстырғанда екі есеге жуық қажет екенін білдіреді.
Ащы кориандр балық
Бұл әдеттегі бенгал рецепті емес. Алайда, егер бұл балық болса, Бонгс оны сынап көреді. Балықтың ащы карриін күріш немесе ротиспен жақсы ұсынуға болады. Егер сіз үйде лимонмен татымды кориандр балықтарын дайындағыңыз келсе, онда оның рецептімен танысыңыз.
Бенгалиялық стильдегі балық Бирьяни
Бенгалия стиліндегі балық биряни - уа! Біреудің аузын ағытуға жеткілікті. Бұл бенгалдық нәзіктіктің артында қызықты оқиға бар. Бенгалиядағы Бирьяни Авадтың соңғы Навабы Колкатаға жер аударылған кезде Лакхнау стилінен дамыды. Наваб өзінің патша аспазын ертіп келді. Сол кезеңдегі рецессияға байланысты ет қымбат тұратын зат болды. Сонымен, аспаздар карьямен және жергілікті балықтардан пайдаланып бирьяни дайындады.
Мури гонто
Бұл үнділік балық рецептінің негізгі ингредиенттері - балық пен күріштің басы. Бұл өте дәстүрлі тағам деп айтудың қажеті жоқ. Сіз Muri ghonto рецептін кез-келген аспаздық кітаптан таба алмайсыз. Бұл аналар мен әжелерден қалған мұра. Көптеген бенгалдық рецепттер сияқты, Мури Гонто да терең қуыруды қажет етеді.
Балық орамы
Балық орамы өте жағымды және дәмді. Бұл орама рецептінің негізгі ингредиенттері өте қарапайым. Оны үйде оңай жасауға болады. Бұл рецепт үшін ең қолайлы балық - лосось, тунец, скумбрия немесе батки. Кез келген басқа етді балықтар да жасай алады. Бұл рецептте біз орама жасау үшін лосось қолданамыз
Бхарван немесе толтырылған балық
Бұл рецепт - осы маусымда керемет тағам. Сіз оны бір кесе ыстық шаймен / кофемен іше аласыз немесе оны күріш қосылған гарнир ретінде қосасыз. Қытырлақ және толтырылған балық сонымен бірге қанықтырады және дәмді болады. Рецептімен танысыңыз.
дене шынықтыру және сауықтыру компоненттері
Маах төсектері
Патхури-маач - балықтан жасалған ерекше бенгал тағамы. Ыдыс бумен пісіріліп, банан жапырағына оралған. Патхури-маачтың ең жақсы хош иісі осы рецептті дайындау үшін қолданылатын қыша тұздығынан шыққан. Бананның жапырағынан балықты орап алсаңыз, қышаның қатты хош иісі шығады.
Шорше Иллиш
Шорше Илиште шынайы бенгал рецептінің барлық сауда белгілері бар. Пойла Бойшак (Бенгалия жаңа жылы) жақындағандықтан, бұл сіздің аспаздық жадыңызды жаңартуға қолайлы уақыт. Бенгалия тұрғындарының көпшілігі Шорше Илишті өте қиын рецепт деп санайды, сондықтан олар тағамды ерекше жағдайларда сақтайды
Дааб Чингри
Дааб Чингри - бұл тек қызмет етілмейтін, сонымен қатар кокос жаңғағында пісірілген тағам! Бұл бенгалдық рецепт кокос пен асшаянның танымал үйлесімін алады, бірақ оған шығармашылық әсер етеді. Бұл үнді тағамының рецепті кокос пен асшаяндарды пайдаланады, бірақ қатайтылған және қабығы бар жетілген кокос емес. Бұл Daab Chingri-ге жұмсақ дәмді қосатын жұмсақ кокос.
Бенгалдық пиязсыз карри карри
Бенгал тілін сүйікті махер Джхол мен бхаттан (балықтың карриі мен күрішінен) артық ештеңе қуанта алмайды. Сонымен, бенгалиялықтар сүйікті заты - балықпен тәжірибе жасау үшін көп азап алады. Бұл рецепт сонымен қатар бенгалиялық ананың ас үйінен жасалған, ол дәмді, қарапайым, тез және әрине пиязсыз дайындалады.
Посто Чингри
Посто Чингри - Үндістандағы асшаяндардың рецепті, ол Батыс Бенгалияның жаздық егістерінен тікелей шығады. Бұл асшаянның рецепті Posto сияқты шынайы бенгалдық дәмдеуіштермен, яғни көкнәр мен қыша пісіріледі. Посто Чингри - Бенгалия рецепті және Бенгалия жерінің өзіндей көне.
Грилл Масала балықының филесі
Әдетте грильде тағамдар рецепті континентальды стильде дайындалады. Сонымен, қуырылған масала балықтары - бұл кешке немесе жұмыс орнынан оралғанда өте дәмді тағамдар. Бұл грильдегі тағамдардың ең жақсы жері - ол 30 минутта ғана дайындалады.
Doi Maach
Похела Бойшах немесе Бенгал жаңа жылы - бенгал календарының алғашқы күні. Бұл күні адамдар құдайларына құлшылық етіп, бір-бірімен амандасады. Балық немесе маах (бенгал тілінде) - Бенгалиядағы негізгі тамақ. Сонымен, менюге балықты қоспай, фестивальді қалай тойлай аламыз? Сіз йогурт балықтарын (doi maach) көрдіңіз бе?