Бақбақ , мүкжидек және асқабақ дәмдеуіштері жылдың осы уақытында барлық назар аударылуы мүмкін, бірақ біз анар маусымы ретінде күзді ребрендингке келтіруге жағдай жасап жатырмыз. Бұл шырынды жеміс салаттар мен бүйірлік тағамдардан бастап етке дейін мол дәм қосады. Жұмыс күніндегі таңғы асқа гранат шырынын жегіңіз келсе немесе кешке қой етінің кесектеріне гранат арилдерін сеуіп алғыңыз келе ме, мұнда ай бойы жеуге болатын 41 анар рецепті берілген.
ҚАТЫСТЫ: Анарды жеудің 3 тәсілі
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Анар-үйеңкі глазурленген қой еті
Парсы асханасы бізге анар мен қой етінің сиқырлы үйлесімін берді. Үйеңкі глазурінен тұратын және сегіз минутта гриль жасайтын осы рецептті қолданып көріңіз.
Рецепт алыңыз
Қалқымалы ас үй
2. Құрма, анар және аскөк қосылған авокадо тосты
Сіз Instaworthy деп айта аласыз ба?
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Мүкжидек пен анар қосылған пісірілген бри
Осы пісірілген Бри тағамдарын тарту арқылы үйдегі қонақтарды таң қалдырыңыз. Анар мен мүкжидек өте мерекелік және ірімшік ерігенше және батырылғанша 40 минут кетеді.
Рецепт алыңыз
Амбициялы ас үй4. Манго-анар пикосы қосылған сальса-верде жасымық такосы
Біз бұл тағамды Моник Вольцтан дәм татпайынша, такодағы анар туралы ешқашан ойлаған жоқпыз.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары
5. Асқабақ, гранат және тәтті пекан қосылған қырыққабат және Брюссель өскіндері салаты
Брюссель өскіндерін қалай сәндеуге болады, Мария Лихти стилі: Олардың үстіне тәтті пекандармен және көптеген жанды гранат арилдерімен толықтырыңыз.
Голливуд туралы ең жақсы құпия фильмдерЖартылай пісірілген егін
6. Қуырылған гранат глазурленген лосось
Тәтті чили соусы мен қызыл бұрыш түйіршіктерінен жасалған тәтті және дәмді.
Жақсырақ бақытты Әулие Себастьян7. Скиллет стейкі, карамелденген картоп гратині және анар винегрет қосылған қырыққабат салаты
Анар шырыны қарапайым бүйірлік салат пен етті негізгі тағамға дәмді әсер береді.
Foodie Crush
8. Қызылша, сәбіз және анар салаты
Түрлі-түсті қызылша мен сәбіздің кез келген кәдімгі тағамды ерекше етіп көрсететінін ұнатпайсыз ба? Кеңесіңізге рахмет, Хайди Ларсен.
Дені сау болсын9. Анардан жасалған банан сұлулығын күшейтетін смути
Антиоксидантты күшейту үшін таңғы асқа анарды қосыңыз. Жеміс жасыл шайдан үш есе көп. (Карлен Томасқа анықтама үшін.)
The Modern Proper10. Үйеңкі қуырылған сквош салаты
Анар дәндері мен пепитасы бар бұл сквош салаты күзгі гарнир болуы мүмкін.
Жартылай пісірілген егін11. Тай анар тауық еті Khao Soi кеспе сорпасы
Анар тай тағамында дәстүрлі болмауы мүмкін, бірақ біз осы әдемі ыдысқа жылы және жайлылық үшін келдік.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Анар дәндері мен тимьян қосылған пісірілген түсті қырыққабат
-ге барыңыз шөп бақшасы , өйткені сіз осы пісірілген гүлді қырыққабат тағамы үшін розмариннен шалфейге дейін бәрін алғыңыз келеді. Алғыс айту күні .
Рецепт алыңыз
Маған пеш беріңізші13. Анар сальсасы қосылған 20 минуттық қуырылған балық
Бір кесе анар арилкасы 20 минуттық теңіз өнімдерінен жасалған кешкі ас үшін кез келген ақ балыққа дәм береді.
Тұз және жел14. Алмұрт, мүкжидек және бри шағын тартлеттері
Үй иелері, тыңдаңыздар: Аида Молленкамптың осы тістеген ірімшік бәліштеріндегі анар тұқымының гарнирі туралы.
қара шеңберлерді біржола қалай жоюға боладыЛексидің таза ас үйі
15. Қытырлақ шалло және анар соусы қосылған қой еті
Бес ингредиенттен тұратын гранат соусы шынымен де осы шөптен жасалған қой етінің котлеттерін өмірге әкеледі.
Cotter Crunch16. Анар қосылған үйеңкі бальзамды глазурь
Тарақтар тұздықты сіңіргенді жақсы көреді, сондықтан оларды үйеңкі сиропы мен анар дәндеріне тұншықтырып, күздің жаңа тәтті-дәмді дәмін татыңыз.
Дәмді17. Қысқы ірімшік тақтасы
Ірімшік тақтасын безендіру үшін гранат қосуды қарастырыңыз. Біз жасадық, біз ешқашан оралмаймыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл18. Қысқы цитрус және анар салаты
Анар дәндері, пармезан ірімшігі, фарро, фундук және дижон винегретінен тұратын салатпен қалай қателесуге болады?
Рецепт алыңыз
Божон гурманы19. Дәмдеуіш йогурт, жалбыз және анар қосылған Харисса тәтті картоп латкестері
Сіз бұларды Ханукка кешкі ас кезінде ешқашан көрмегенсіз.
Ана 10020. Хумус үстінде лимон соусы қосылған тауық еті кавармасы
Кэти Уорманның айтуынша, бұл тауық етінен жасалған каварма тағамы аузыңда бақытты билейді. Біз оған дайынбыз.
Карлсбад құмарлығы21. Кремді гранат байытылған алмұрт салаты
Анар шырыны және шие-анар грек йогурты кремді таңудың кілті болып табылады.
шаштың түсуі мен қайызғақты емдеуБір шымшым Юм
22. Анар-апельсинді кекстер
Бұл тек біз бе, әлде бұл арулар Рождестволық таңға арналды ма?
Жартылай пісірілген егін23. Табаға жабысқақ анар тауық еті және балмен қуырылған сквош
Кокос жаңғағы басмати күрішімен толықтырыңыз.
ЖАККИ МЕЛВИЛЬ/АЛМА24. Түсті қырыққабат, анар және алма салаты
Ертеңгі жұмыс үшін қалдықтарды сақтаңыз: түскі асқа барлығы қызғанышпен қарайды.
Рецепт алыңыз
Үйде тойлау25. Қуырылған лосось
Маринадқа мисо пастасы, үйеңкі сиропы және анар сірне қосылған. Бұл және пісірілген аскөк арасында, бұл бір сәнді 30 минуттық кешкі ас.
Қалай тәтті жейді26. Фета және қоңыр май қосылған анар қуырылған сәбіз
Көкөністердің ең жақсы түрі - сары майға малынған және ірімшік себілген, obvi.
Әже торттары27. Анардан пісірілген қысқа қабырғалар
Оларға 20 минут ішінде картоп пюресі немесе асқабақ полентасын беріңіз.
Ottolenghi Simple: аспаздық кітап28. Йотам Оттоленги'Түсті қырыққабат, анар және пісте салаты
Рецепт қуыруды талап етеді және өңделмеген үгітілген түсті қырыққабат, сіз қайта-қайта аңсайтын қытырлақ, сергітетін комбинация.
Рецепт алыңыз
Қалай тәтті жейді29. Розмари ұсақталған картоп қосылған анар сидрінен жасалған шошқа етінен қуырылған ет
Егер сіздің отбасыңыз жалықса Түркия және ветчина , бұл өлтіруші мерекелік тағамды жасайды.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Анар дәндері мен бадам қосылған түсті қырыққабат салмасы
Клейковинасыз қонақтарыңыздың көңілінен шықпайтын дәстүрлі салма нан. Бұл көкөніс салмасы екінші жағынан...
Рецепт алыңыз
бетке арналған папайяны қолдануФото: Майкл Марканд/Стиль: Джейк Коэн
31. Қуырылған сәбіз қосылған анар-сумак тауық еті
Сіздің сенімді табақ табаңыз (және анар мелассасының жомарт түйіршіктері) бұл шедеврді жасауға мүмкіндік береді.
Рецепт алыңыз
Маған пеш беріңізші32. Алмұрт пен анар такосы
Бес ингредиенттен тұратын сальса цитрустық, сергітетін және өте қысқы.
Эллисон күні/Заманауи түскі ас33. Парсы лимон тауық еті
Осы 50 минуттық тағамды дүйсенбіде дайындаңыз және қалдықтарды тоңазытқышта сақтаңыз: Дәл солай, сіз аптаның қалған бөлігінде түскі ас ішесіз.
Рецепт алыңыз
Болсын's Stay In34. Қуырылған Деликата сквош салаты
Асқабақтың жолақты терісін алып тастамаңыз. Қуырылған кезде ол шынымен қытырлақ болады және толығымен жеуге жарамды.
Рецепт алыңыз
Қалай тәтті жейді35. Тәтті және жабысқақ анар тауық еті
Тәтті чили соусы глазурьге қажетті жылу мөлшерін береді.
Божон гурман36. Құрма, анар және үйеңкі зире қосылған шөптен жасалған қырыққабат салаты
Ешкі ірімшігі техникалық тұрғыдан міндетті емес... бірақ біз оны өткізіп жіберудің жақсы себебін ойлай алмаймыз.
жұмыртқаның ақтығын шашқа қалай жағу керекФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
37. Кале, авокадо, апельсин және жабайы күріш қосылған Будда ыдысы
Будда тостаған - бұл, мысалы, сіз жақсы көретін жаңа ингредиенттері бар шетіне дейін үйілген астық ыдысы. асқабақ тұқымдары , қатты пісірілген жұмыртқа және анар арилдері.
Рецепт алыңыз
Эллен Силверман/Күнделікті Дори38. Дори Гринспен'Қуырылған сквош сыналары
Анар мелассасында маринадталған және шөпті заатармен ұнтақталған.
Рецепт алыңыз
Екі бұршақ және олардың бұршақтары39. Анар ақ шоколадты печенье
Биылғы мерекелік печенье алмасуына не әкелетініңізді білеміз.
Қалай тәтті жейді40. Анар ванильді етікші
Қамырға өзіңіз қалаған мұздатылған жидектерді қолданыңыз және оның бәрін бір шелекпен толтырыңыз ванильді балмұздақ .
Шығармашылық тістеу41. Тұздалған қара шоколадты гранат торты
Орео және еріген сары май пакетінен басталатын кез келген десерт - біз артта қалуымыз мүмкін.
ҚАТЫСТЫ: Құрманың 31 рецепті маусымда осы қыста жеуге болады