Қуырылған, пісірілген, ұсақталған, қуырылған, Хассельбек, ірімшікке тұншықтырылған ... біз жақсы көреміз барлық заттар картоп . Шындығында, егер мүмкіндік берілсе, кез келген тағамда шөкім жейтінімізді айтуға батыл боламыз. Сіздің арсеналыңызда балдырлар, қызғылт және қызыл түстерді қамтитын көптеген тағамдар бар шығар, бірақ заттарды әдеттегіден ауыстырудың уақыты келді (ренжітпеңіз, қарапайым ескі пюре). Тұз және сірке суы бар қуырылған картоптан кремді картопқа дейін, мұнда кез келген және кез келген жағдайға арналған 47 ең жақсы картоп гарнирлері берілген.
Мерекелік маусымда оларға осылардың бірімен қатар қызмет етуді ұсынамыз Алғыс айту күніне арналған кешкі ас рецептері немесе осы тамаша тауық тағамдарының бірі. О, және тағамды таңқаларлық оңай жасауды ұмытпаңыз күзгі десерт .
БАЙЛАНЫСТЫ: Сіздің диетаңызда бар 15 пайдалы картоп рецепті
Келіңіздер1. Тұз және сірке суы Фета және аскөк қосылған қуырылған картоп
Бұл дәм комбинасы картоп чиптерімен жұптастырылған кезде керемет болады, бірақ қуырылған картоп кесектеріне тұз бен сірке суын қолданып көргенше күтіңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Салынған пісірілген картоп «чипсы»
Өз қолыңызбен чиптерді жасау сіз ойлағандай қиын емес. Нақты жағдай? Бұл бекон мен қаймақ қосылған дәмді шағулар.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл3. Крем фрейш пен ысталған лосось қосылған қуырылған картоп галеткасы
Сәлеметсіз бе, сұлу, кешіріңіз, біз картоптан жасалған керемет құймақпен сөйлесіп жатырмыз. Табада тілімдерді қабаттап жатқанда, әрбір қабат пармезан ірімшігі мен сары майға себіледі. (Иә, бұл шынымен де естілгендей жақсы.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Қақталған лосось және пияз қосылған картоп пюресі
Қалған картоп пюресі бет әлпетін көтереді — оларды дәмді бөртпелерге қуырыңыз. Жақында сіз тек қалдықтар үшін қосымша жасайсыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл5. Ірімшік пен Беконға пісірілген картоп
Тек Hasselback картоптары қара сәнді және әбігер. Оларды жасау өте оңай және кез келген қоспалар үшін тамаша жұптау. Біз ірімшік пен беконды жақсы көреміз, өйткені.
Рецепт алыңыз
Тиган Жерард/Жартылай пісірілген егін жинау өте қарапайым6. Картоп пен Буррата пиццасы
Бұл пирогты кішкене шаршыларға немесе жұқа сыналарға кесіңіз де, оны гарнир ретінде ұсыныңыз ... немесе барлығын шығарып, оны бүкіл қарғыс тағамына айналдырыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. 15 минуттық микротолқынды пеште картоп пюресі
Бұл нәрестелерді ерекше жағдайда сақтаудың қажеті жоқ - оларды жасау үшін тіпті суды қайнатудың қажеті жоқ. Картоп пюресі дүйсенбіде жақсы сақина бар, солай емес пе?
Рецепт алыңыз
Квин Бэкон / Оаксака8. Сорпадағы картоп қуырғыштары
Бұл оаксакандық бәліштер негізінен жұмыртқа мен ірімшікпен нығайтылған және қытырлақ болғанша қуырылған картоп пюресі. Әлі аш па?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Барлық уақыттағы ең қытырлақ картоп латкесінің рецепті
Бұл жарылған жиектерді алудың айласы - латкес табаға тигенге дейін ылғалдың әрбір соңғы тамшысы жойылғанына көз жеткізу.
Рецепт алыңыз
Нағыз тағамның 100 күні10. Тамақ дайындау - майо-аз картоп салаты
Майонездің орнына бұл гарнир қаймақ, сары қыша және қызыл шарап сірке суы классиканы қызықты қабылдау үшін.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл11. Пеште қуырылған қызылша мен картоп
Бұл фотоны қарап шығыңыз - бұл Instagram-да болуды өтініп тұр. Көкөністер ешқашан соншалықты жақсы көрінбеді (немесе дәмін татты).
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл12. Үйде дайындалған оңай картоп чипсы
Иә, иә, сіз бір қап чипсы сатып алып, оны бір күн деп атай аласыз. Бірақ біз сізге өз қолыңызбен жасау өте құнды екенін айтқан кезде бізге сеніңіз.
Рецепт алыңыз
Эмили Дорио/Тұзды су үстелі13. Желкек және теңіз тұзы қосылған қытырлақ ұсақталған картоп
Біз ой Біз картоп пюресі адамдар едік. Бірақ бұл ұсақталған картоп бізді қытырлақ командаға ресми түрде қосты.
Рецепт алыңыз
ауыз қуысының жарасына қарсы ең жақсы құрал
Мэтт Рассел/Провансаль14. Домино картоптары
Әдемі? Тексеру. Таңқаларлық оңай құрастыру? Тексеру, тексеру. Иә, олардың барлығында мерекелік түскі ас жазылған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. Ең жақсы картоп немесе гратин
Әрбір аспаздың қалтасында ау гратин рецепті болуы керек. Бұл декадентті тағам қанық, кремді және оны алдын ала дайындауға болады — жинап, тоңазытқышта ұстаңыз, содан кейін жегіңіз келген кезде пешке салыңыз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл16. Ересек пісірілген картоп
Өзіңіздің сүйікті қоспаңызды таңдаңыз: кілегейлі саңырауқұлақ, ащы Брюссель өскіндері немесе бальзамдық карамельденген пияз.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Шоуды ұрлайтын 18 Брюссель өскіндері
Мен тамақ блогымын 17. Хоккайдо картоп пюресі
Хоккайдо картопының туған жері Жапония, бірақ оның орнына Айдахо картопына ауыстыруға болады. Бонус, оған қуырылған саңырауқұлақтар мен жасыл бұршақтар да кіреді.
Маған Фибиді тамақтандырыңыз 18. Жасыл богиня соусы және қытырлақ шалло қосылған жабық отта пісірілген картоп
Жасыл богиня киімі сіздің салат табақтарыңызға ғана емес. Оны пісірілген картоптың үстіне тамызып, үстіне қытырлақ шалот себіңіз.
Жартылай пісірілген егін 19. Ірімшік картоп галеткасы
Біз бұған бей-жай қалдық дәмді пирог , Грюйер мен фонтинамен оралған және тимьян мен аскөк себілген.
Дені сау болсын 20. Қақталған ысталған картоп стакалары
Бұл аспаздық ақ тағамдарды беру уақыты - мейрамханаға арналған сапалы картоп тағамын ұсыныңыз және кешкі асқа келген қонақтарыңыз керемет әсер қалдырады.
Қалқымалы ас үй 21. Үйеңкі-бадам кластері бар гриль картоп пен інжір салаты
Картоп салаты майонезбен пісірілген дегенді білдірмейді. Грильді жағып, осы рукала мен інжір қоспасы үшін бірнеше картоп сыналарын қуырыңыз.
Қарапайым веганиста 22. Жеңіл вегетариандық картоп
Сыр жоқ, кілегей жоқ, проблема жоқ. Кешью мен сүтсіз сүт қоспасы бұл шашыратқыштардың вегетариандық емес әріптестері сияқты сәнді болуын қамтамасыз етеді.
Беттегі қажетсіз шашты қалай біржола кетіруге болады
Маған пеш беріңізші 23. Текс-Мекс картоп пюресі
Кәдімгі картоп пюресі? Қызықсыз. Болгар бұрышы, жалапенос, жасыл чили және өткір чеддер ірімшігі бар бұл текс-мекс дәмін енгізіңіз.
Амбициялы ас үй 24. Шөпті тахини соусы қосылған вегетариандық картоп салаты
Бұл майсыз картоп салаты өзінің кремділігін тахини негізіндегі таңғыштан алады, оны сіз бәріне тамызғыңыз келеді. (Ең жақсысы, араластыруға бірнеше минут кетеді.)
Тұз және жел 25. Қуырылған саңырауқұлақ қосылған картоп рости
Қытырлақ, майлы швейцариялық классика, ол сіздің түскі ас үстеліңізде жаңа сүйікті болады. (Және біз оның 30 минутта дайын болатынын айттық па?)
Gaby Cooking деген не 26. Авокадо Айоли қосылған қуырылған картоп картоптары
Кетчуп кімге керек? Бұл кілегейлі, арманшыл авокадо аиоли - фриге арналған ең жақсы тағам.
The Modern Proper 27. Классикалық картоп салаты
Кейбір нәрселерді жақсарту қажет емес. (Сонымен қатар, сіз дәстүрлі картоп салатын әкелмеген болсаңыз құмыра , бұл шынымен болды ма?)
БАЙЛАНЫСТЫ: Жазғы барбекюде жеңетін 17 таңқаларлық картоп салатының рецепттері
Насыбайгүлге арналған шоколад 28. Картоп пиязынан жасалған киштер
Бұл тәттілерді уақытынан бұрын дайындаңыз, содан кейін аптаның кез келген күні таңғы ас үшін оларды микротолқынды пешке салыңыз.
Жай ғана LaKita 29. Оңай қуырылған картоп
Олар сырты қытырлақ, іші нәзік және дәл дәмделеді. Бізді шымшып ал, біз армандаған болуымыз керек.
Бір шымшым Юм 30. Сарымсақ-шөпті ірімшік картоп
Бұл картоптың құпиясы бар. Олардың үстіне ұсақталған картоп чипсы , өйткені көп, адамдар.
Салауатты Нибблдер мен Биттар 31. Картоп самбал
Тұзды, ащы дәмдеуіштерге қарсы тұру қиын. Бұлар самбал оелек (индонезиялық чили пастасы), кокос сүті және қоңыр қант қоспасында қаймақ-тәтті-дәмді сиқырға арналған.
Қасық шанышқы Бекон 32. Қоңыр май колканнон
Колканнон - картоп пюресі мен тәтті жасылдан жасалған дәстүрлі ирланд тағамы. Бұл нұсқа қырыққабатты шақырады, бірақ сіз оны қырыққабатпен немесе борданмен бірге қолданып көруге болады.
Сонша тамақ 33. Крем-фрайше және картоп пюресі
Сүт пен ірімшік қосу картоп пюресі үшін жаңалық емес, бірақ крем-фрайше мен пияз? Біз кірдік.
Үйде тойлау 34. Француз картоп салаты
Оо ла ла. Бұл қарапайым бүйір тағамға эстрагон, ақжелкен, пияз және дижон қыша дәмі ұнайды.
Салауатты Нибблдер мен Биттар 35. Тез дайындалатын картоп пюресі
Кәстрөлдегі судың қайнауын күтудің орнына, бөтелкелерді бумен пісіріп көріңіз Instant Pot оларды езбестен бұрын. Ол жылдам, мінсіз және керемет кремді соңғы тағамды жасайды.
Өзіңізді жақсы сезініңіз 36. Жерорта теңізі картоп салаты
Майо негізіндегі салатты қаншалықты жақсы көретін болсақ, біз оны осы цитрустық, жеңілдетілген нұсқамен араластыруға қуаныштымыз.
Барлық сау заттар 37. Үйдегі қытырлақ қуырғыш фри
Айтуға батылы бар ма? Бұл тіпті алып кетуден де жақсы.
The Modern Proper 38. Гремолата қосылған қытырлақ қуырылған картоп
Gremolata - шөптер, сарымсақ, лимон және қызыл бұрыш түйіршіктерінен жасалған итальяндық дәмдеуіш. Оқыңыз: бұл сіздің қарапайым қуырылған картопыңыз күткен нәрсе.
салмақ жоғалту үшін қанша капалбхати
Анықталған тағам 39. Шөпті картоп
Барлық қабаттарды желдетіп алыңыз, сонда олар пісірген кезде әдемі және қытырлақ болады.
Жақсы көкөністер 40. Тәтті жүгері картоп салаты
Жүгері мен картоп жеткіліксіз болғандай, бұл салат мәмілені бекіту үшін бал-Дижон тұздығына лақтырылады.
Қалай тәтті жейді 41. Горгонцоладан жасалған гриль картоптары
Бұрын картопты ешқашан грильдемегенсіз бе? Енді сіздің мүмкіндігіңіз. Олардың іші кілегейлі, ал сырты аздап түтін болады (оның үстіне көк ірімшік бар).
Gaby Cooking деген не 42. Начо жүктелген картоп қабықтары
Сіз бізді начода, содан кейін қайтадан жүктелген картоп терісінде болдыңыз. Біз ешқашан тортилья чиптеріне оралмаймыз.
Анықталған тағам 43. Қаймақ пен пиязға арналған картоп пісіру
Біз картоп пюресі көрпесіне жатқымыз келеді және оны мойындаудан қорықпаймыз.
Қалай тәтті жейді 44. Майлы шөптен жасалған ұсақталған картоп салаты
Картопты аздап ұсақтау арқылы сіз кілегейлі соустың барлық бұрыштар мен бұрыштарға түсетініне көз жеткізесіз.
The Modern Proper 45. Пататас Бравас
Бұл испандық тапа ащы қызанақ соусына салынып, сарымсақ аиолимен бірге беріледі. Сіз әлі ағып жатырсыз ба? Біз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Ешқашан ескірмейтін 28 пайдалы тәтті картоп рецепттері
Таза тамақтанатын жұп 46. Пайдалы картоп сорпасы
Бұл вегетариандық, Whole30-ға жарамды картоп сорпасы сізді бірден жылытады.
Амбициялы ас үй 47. САРЫМСАҚ САУСАҚТЫ КАРТОП
Пісірілген картоп ескі дүйсенбі күндеріне арналған. Саусақ саусақтары өзін керемет сезінеді, әсіресе жасыл тахини соусын қосқанда. Түркия оған не тигенін білмейді.
