Жұмыс арасында, балаларды футбол жаттығуларына апару және әр түнде дастарханға кешкі ас ішуге тырысу, біз негізінен өзімізді жыртып жібереміз. Біздің уақытымыз бар соңғы нәрсе - отбасының әрбір таңдаулы мүшесі үшін бөлек нәрсе жасау. Мұнда барлығына ұнайтын 54 отбасылық түскі ас.
ҚАТЫСТЫ: Таңдап жейтіндерге арналған таңғы асқа арналған 22 идея мақұлданған
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл
1. Жүгері және шие қызанақтары қосылған Cheater's Skillet лазаньясы
Мектеп басталуы мүмкін, бірақ фермерлер базарында әлі де көп жазғы өнім бар. Жаңа піскен жүгері мен қызанақ үшін тоқтаңыз және кешкі асқа жарты жолда қалдыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
2. Грильдегі тауық еті қосылған флоренциялық макарон
Сіз тауықты жақсы көресіз. Сіз макаронды жақсы көресіз. Неліктен оларды гриль тауық еті қосылған кремді, ысталған және керемет флоренциялық макаронға біріктірмеске? Тауықтың төс еттерін он минут бойы қуыру аздап қосылады Не екенін білмеймін классикалық француз тағамына.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл3. Терияки баяу пісіретін тауық еті
Бұл сиқырлы кешкі астардың бірі - жұмысқа барар алдында және толық пісірілген кешкі асқа үйге келмес бұрын бәрін кастрюльге тастаңыз. Біз оны буға пісірілген күріштен жақсы көреміз, бірақ гүлді қырыққабат да жақсы жұмыс істейді.
Рецепт алыңыз
Бір шымшым Юм4. Шырынды Люси бургерлері
Еңбек күні барбекю маусымының бейресми аяқталуы болып табылады, сондықтан сіз жарылыспен шығуыңыз мүмкін. Бұл Midwest рухтандырылған гамбургерлер жай ғана ірімшікпен толтырылмайды; олар шын мәнінде онымен толтырылған. Ал сенің өмірің ешқашан бұрынғыдай болмайды.
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл
5. Қытырлақ түсті қырыққабат такосы
Балаларға көкөністерді жеуге тартудың ең жақсы жолы? Оларды өте қытырлақ етіп, такоға жасырыңыз (гуакамолдың бір жағы да ауырмайды).
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Барлық уақыттағы 50 үздік отбасылық фильм
Gaby Cooking деген не6. Шие қызанақ соусы бар тамаша тефтели
Біз жексенбінің кешінде үлкен отбасылық түскі ас жасауға тырысамыз, әсіресе олар бізге апта бойы пайдалануға болатын қалдықтарды бергенде. Coterie мүшесі Гэби Далкиннен кеңес: Бұл тефтели болашақта сіз артта қалған түн үшін тамаша қатып қалады.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл
7. Квиноа тауық еті
Кейде сіз тауық етіне берілуіңіз керек. Бірақ құдайға толы мұздатылған түрдің орнына, оларды нөлден бастап дайындаңыз - аздап қосымша ақуыз және тұтас астық үшін квиноа нанымен.
Рецепт алыңыз
салмақ жоғалту үшін күнделікті диета жоспарыЕкі бұршақ және олардың бұршақтары
8. Сарымсақ майы грильден жасалған көкөніс пицца
Жұма түні әрқашан пицца түні сияқты сезінеді, бірақ жылы ауа-райында қамырды (дүкеннен сатып алынған жақсы) грильге лақтырып, оны қытырлақ етуді ұнатамыз. Coterie мүшесі Мария Личтидің жолын ұстаныңыз және қызанақ пен цуккиниді қолданыңыз немесе аптадан қалған нәрсеңізбен жүріңіз.
Эллен Силверман/Күнделікті Дори9. Картоп пен саңырауқұлақ қосылған бальзамдық тауық еті
Бүгін сенбі түні, сізде серіктестік бар. Бұл бір табаға арналған тағам таң қалдыру үшін жеткілікті сәнді (және дәмді), түннің соңында сізді лас ыдыс-аяқпен қалдырмайды.
Рецепт алыңыз
Бір және Дайын10. Бал-қыша тауық пісіру
Біз бір табада жақсы тағамды жақсы көреміз, өйткені бұл жағында не беру керектігі туралы алаңдамаудың қажеті жоқ дегенді білдіреді. Бұл бір сағаттан аз уақыт ішінде орындалады (бірақ бұл уақыттың көп бөлігі қолмен жұмыс істейді, бұл біздің аптаның түнгі құлағына музыка болып табылады).
Рецепт алыңыз
Дәмді11. Баяу пісіргіш Lo Mein
Шығарып алу, schmakout . Дәмі дәл сіздің сүйікті мейрамхана нұсқасына ұқсайды, бірақ ол жұмыстан үйге келгенде балғын, сау және дайын болады.
Фото: Эрик Моран/ Стиль: Эрин МакДауэлл12. Ыдыс-аяқ жүгері
Бұл жаздың аяғында тамаша рецепт - азық-түлік дүкенінде немесе фермерлер базарында әлі де тәтті жүгері бар, бірақ бір тостаған сорпа шынымен тартымды болып көрінетіндей салқын. Көптеген картоп пен кілегей сорпасы толық түскі ас үшін жеткілікті.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Лазаньямен жасауға болатын 27 ең жақсы гарнир
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл13. Шұжық пен брокколи раби қосылған склад гнокчи
Дүкеннен сатып алынған шұжық пен дүкеннен сатып алынған гнокчи - бұл аптаның кешкі астарын үнемдейтін екі тағам. Мұнда біз оларды жаңа піскен брокколи рабиімен және барлығы 30 минут ішінде жиналатын дәмді соуспен жұптаймыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл14. Удон кеспесі қосылған жабысқақ азиялық котлеттер
Ешкім ешқашан спагетти мен тефтели томат соусы мен пармезан ірімшігі қосылған түрін білдіруі керек деп айтқан емес. Бізге күнжіт майы, зімбір және жабысқақ тәтті хойзин соусы бар азиялық нұсқа ұнайды.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл15. Қытырлақ пісірілген балық такосы қырыққабат салатымен
Біз бәріміз мейрамхана стиліндегі қуырылған балық такосын ұнатамыз, бірақ олармен бірге келетін барлық майлар мен калорияларды ұнатпаймыз. Бұл пайдалы нұсқа пісірілген, бірақ әлі күнге дейін қытырлақ болып қалады - Taco сейсенбі күні кереметі.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл16. Қуырылған түсті қырыққабат макарон және ірімшік
Біздің отбасылық түскі астағы сәттілік тарихымыздың сыры - бұл ірімшік. Бұл тағам ересектердің сүйіктісін (тәтті, жұмсақ қуырылған түсті қырыққабат) балалардың сүйікті тағамымен (дух, мак және ірімшік) біріктіреді және бәрі бақытты болады.
Рецепт алыңыз
бір күнде тотты кетіріңізАмбициялы ас үй
17. Ақ тауық чили
Біз жексенбіде бұның үлкен партиясын жасап, апта бойы түскі асқа жинағанды жақсы көреміз. Түсініктеме үшін рахмет, Coterie мүшесі Моник Вольц!
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл18. Цаццики соусы қосылған грек түрік бургерлері
Бургердің үстіне ащы, шөптен жасалған йогурт жеуге болатын кезде кетчуп пен қыша кімге керек? Уақытыңыз болса, қытырлақ туралған салатпен бірге қызмет етіңіз.
Рецепт алыңыз
Кредит: Лиз Эндрю/ Сән беру: Эрин Макдауэлл19. Пергаментте пісірілген күнжіт зімбір лососьі
Әрбір филе өзінің кішкентай пергамент қапшығында пісіреді, бұл сонымен қатар үстелде қызықты презентация жасайды. Оны қонақтарға дайындаңыз және оны жасауға жарты сағаттан аз уақыт кеткенін ешкімге айтпаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрюс/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. Скиллет бұрышы стейк
Бұл біз апталық кешкі астан қалайтынымыздың бәрі - бұл пайдалы, ешбір оғаш ингредиенттерді қажет етпейді, ыдыс-аяқ жасамайды және 15 минутта дайын болады. Оны күріштің үстіне ұсыныңыз немесе оны табадан тікелей жеңіз (біз айтпаймыз).
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Шошқа етіне арналған ең жақсы 30 гарнир
Маған пеш беріңізші21. Салауатты брокколи тауық еті
Біз анамыз жасайтын брокколи тауық кәстрөлін жақсы көретінбіз; бірақ бұл көп кілегей мен көмірсулар күнделікті нәрсе емес. Бұл нұсқа жаңарақ (саңырауқұлақ сорпасы жоқ консервілер), жеңілірек және дәл солай дәмді.
Карлсбад құмарлығы22. Қытай тауық салаты
Бүкіл отбасын үлкен кешкі ас салатымен бірге отырғызу қиын болуы мүмкін. Бірақ бұл тәтті тағамдарға (тауық еті, көкөністер, мандарин апельсиндері және қытырлақ вонтондар) толы болғандықтан, бәрі әрқашан секундтарды қалайтын сияқты.
Weeknight қоғамы23. Асқабақ қосылған шалфей-арпа рисоттосы
Біз күзді сквошпен қанша тағам жасауға болатындығы туралы ойлауды ұнатамыз. Бастау үшін, біздің сүйікті асқабақтың көптеген тәтті бөліктері бар кремді рисотто.
Рецепт алыңыз
Сары бақыт жолы24. Итальяндық шұжық пен шпинат қосылған тортеллини сорпасы
Дүкенде сатып алынған тортеллини бұл сорпаны толтыратын тағамға айналдыру үшін жеткілікті салмақ береді. Әдеттегідей, түскі асқа қосымша заттарды жинаңыз.
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл25. Баяу пісіргіш Энчилада кәстрөлі
Біз оның үстіне еріген ірімшік қабаты болса, кез келген нәрсеге қызығамыз; әсіресе, ол қолмен жабылған және Крок-Потта жасалған кезде. Біз оны үстіне қаймақ қуыршақпен және бүйіріне көп шелпек чиптерімен ұсынғымыз келеді.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл26. 15-минуттық Cheater’s Pad Thai
Алып кетуге шақыру туралы ойланбас бұрын, барлығының сүйікті тай кеспесі үшін осы оңай рецептті тексеріңіз. Бұл мейрамханадағы тағамнан гөрі тезірек, пайдалы және бюджетке жақсырақ және барлық құмарлықты тыныштандырады.
Рецепт алыңыз
Пеннимен жұмсаңыз27. Қуырылған розмарин тауық еті
Тауық етін қуырған кездегі үйдің иісінен жақсы ештеңе жоқ, әсіресе оның үстіне розмарин бұтақтары бар. Сонымен қатар, қызыл қабығы бар картоп пен көкөністерді тастау сізге тараптар туралы ойланудың қажеті жоқ дегенді білдіреді. Біз мұны жеңіс деп атаймыз.
Рецепт алыңыз
28. Классикалық толтырылған бұрыш
Бұрыш - кез келген нәрсеге арналған тамаша көлік (мысалы, біз квиноаны жақсы көреміз), бірақ кейде ештеңе классикаға жетпейді - күріш, сиыр еті және көп ірімшік.
Рецепт алыңыз
Рецепт сыншысы29. Бал лайм асшаяндары
Бізге бұл рецепттің жан-жақтылығы ұнайды. Сіз оны күріштің немесе макаронның үстіне қызмет ете аласыз, оны тако үшін шелпектерге бүктеп немесе қытырлақ нанмен біріктіре аласыз.
Жартылай пісірілген егін30. Бір қазандық 30 минуттық кремді қызанақ насыбайгүл макарон пісіру
Көптеген пісірілген макарондар қысқа кеспелерді (мысалы, зити немесе ригатони) пайдаланады, бірақ біз бұл ерекше тағамды жақсы көреміз - феттуцин (немесе басқа ұзын кеспе) кремді қызанақ соусына салынып, табаға салынып, ірімшік, насыбайгүл және шие қызанақтарымен толтырылады. Тағамды барынша жайлы етіңіз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Сіз бұрын қолданып көрмеген 17 пенне паста рецептері
Квентин Бэкон/Маман сияқты пісіріңіз31. Қызанақ пен баклажан қосылған пісірілген макарон
Бір апта қалған күркетауықтан кейін бұл өте жайлы, көкөніспен толтырылған пісірілген макарон - біз қалайтын нәрсе.
Рецепт алыңыз
SkinnyTaste One and Doed32. Брюссель және сквош қосылған дижон-үйеңкі тауық еті
Біздің тамаша кешкі ас? Жеңіл, төмен калориялы тағам өте дәмді, әдемі көрінеді және мүмкіндігінше аз тазалауды қажет етеді.
Рецепт алыңыз
Маған пеш беріңізші33. Тай карри асқабақ сорпасы
Ыңғайлы, сау және 20 минутта дайынсыз ба? Бізге тіркеліңіз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл34. Баяу пісіретін Жерорта теңізі Фриттата
Кешкі асқа арналған таңғы ас ешқашан көңілді қалдырмайды. (Әсіресе бұл толығымен қолданылмайтын баяу пісіргіш нұсқасы болса.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Бадам соусы қосылған тәтті картоп кеспесі
Сіз аптаны сау нотамен бастағыңыз келсе, сонымен қатар кешкі асқа кремді көмірсулардың үлкен табақ алғыңыз келсе.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Түнгі тағамдарға арналған 20 пайдалы түнгі тағамдар
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Ротисерлі тауық еті
Жұма күні түнде алып кетуге шақырулар шынайы. Бірақ бұл нұсқа (дүкенде сатып алынған тауық еті арқылы) оңайырақ, жылдамырақ және әлдеқайда пайдалы. Гол.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл37. Грильде пісірілген ірімшік тістері бар қызанақ сорпасы
Кейде отбасындағы әрбір адамға аздап жайлы тағам қажет. Мектепке қайтып келген бірінші аптадағы дөңес күн осы уақыт (және үйдегі қызанақ сорпасы банкадағы заттардан әлдеқайда жақсы) деп ойлаймыз.
Рецепт алыңыз
жүктілік кезінде манго пайдасыЕкі бұршақ және олардың бұршақтары
38. Жеңіл ақ тауық чили
Котери мүшесі Мария Лихтидің ақ тауық чилиінен кейін тіпті дүйсенбі күні де жаман емес сияқты. Біз өзімізді қосымша авокадомен жақсы көреміз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл39. Толтырылған сквош
Жігіттер. Осы түрлі-түсті толтырылған сквош табақшасы туралы сөйлесейік. Олар әдемі ғана емес, сонымен қатар өте керемет дәм.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл40. Суық Минестрон
Қырыққабат минестронына арналған бұл рецептте барлық жақсы заттар бар: көкөністер, бұршақ, макарон және ірімшік. Біраз балғындық үшін әр ыдысқа бір қасық песто (және одан да көп ірімшік) қосамыз. Сорпаны қытырлақ нанмен бірге ұсыныңыз және ерітуді бастаңыз.
Рецепт алыңыз
махаббаттың тартылу заңдарыФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
41. Баяу пісіретін бургинон сиыр еті
Аузыңызда еритін сиыр бургиноны алу үшін бірнеше сағат қажет...егер сіз өзіңіздің сенімді баяу пісіргішті барлық жұмысты орындауға мәжбүр етпесеңіз. Сондықтан оны кастрюльге тастаңыз, күніңізді өткізіңіз және кез келген француз аспазшысын мақтан ететін сиқырлы нәзік нәтижелерге оралыңыз.
Рецепт алыңыз
Маған пеш беріңізші42. Майлы сквош мак және ірімшік
Өйткені бұл жұма және сіз жайлы тағамға лайықсыз. (Ал ірімшікті сквош пюресімен ауыстырсаңыз, күнә азырақ болады).
Бір шымшым Юм43. Instant Pot корей сиыр еті такосы
Сейсенбідегі Taco ойынының жалпы өзгерткіші (және балалар кимчиге қол тигізбесе де, біз оларға дәмді, зімбір сиыр етін жақсы көретініне уәде береміз).
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. 20-минуттық асшаяндарды Scampi хайуанаттары
Бірнеше апталық мерекелік кештер мен печенье алмасуынан кейін кейде жеңіл, пайдалы тағамды қалаймыз. Бұл орынға жетеді (және де тез!).
Рецепт алыңыз
Хайуанаттар бағында кешкі ас45. Апельсин және шөптер қосылған баяу пісіретін күркетауық еті
Бұл мерекелік кешкі астың жалпы ұтысы: ол ерекше (және дәмі) ерекше және әсерлі көрінеді, бірақ ол күні бойы баяу пеште пісіреді, қалғанының бәрін жасауға көп уақыт қалдырады.
46. Грильден жасалған ірімшік нан ыдыстарындағы қызанақ сорпасы
Тостағанның қақпағы керемет түрде миниатюралық грильден жасалған ірімшік сэндвичіне айналады, ол даңкингке өте ыңғайлы. Тостағанның іші балқытылған ірімшікпен қапталғанын айтпағанда.
Рецепт алыңыз
Aubrie Pick/Cravings: көп нәрсеге аштық47. Крисси Тейген'Миландық ірімшік тауық еті
Біз кешкі асқа еріген ірімшікті көбірек қосатын кез келген жоспарға қосыламыз.
Рецепт алыңыз
Хайуанаттар бағында кешкі ас48. Бір қазандық тауық еті, брокколи және күріш кәстрөлі
Шынымды айтсам, ыдыс жууға алаңдау үшін орап алатын сыйлықтарымыз тым көп.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл49. Баяу пісіруге арналған толтырылған бақалшақ
Барлық ингредиенттерді ыдыс-аяққа тастаңыз және толық пісірілген, жайлы макарон кешкі асқа оралатыныңызды біле отырып, күніңізді жалғастырыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл50. Дәмді апельсин-бал глазурленген ветчина
Біз мойындаймыз. Көптеген жылдар бойы біз ветчина жасаудан қорқатынбыз, өйткені ол қорқытатын және оңай бұзылатын. Бірақ бұл өте дәмді апельсин-бал жылтыратылған ветчинаны қолданып көргеннен кейін, бұл енді мерекелер мен кештерге арналған тағамымыз.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Жаңадан бастаушыларға арналған 47 жеңіл кешкі ас рецептері
Не'Габи пісіріп жатыр ма?51. Skillet Chipotle Chicken Enchilada Bake
Мұнда жаңа піскен тауық етін қолдануға болады. Немесе Coterie мүшесі Гэби Далкин ұсынғандай жасаңыз және Рождестволық қалдықтарыңызды қайта тағайындаңыз.
Жартылай пісірілген егін52. Француз пиязы Au Jus қосылған қуырылған сиыр еті
Біз жылды жоғары нотада аяқтағанды жақсы көреміз және бұл таңғажайып әсерлі (бірақ алдамшы оңай) ботқа заң жобасына сәйкес келеді. Сонымен қатар, ол шампанмен керемет үйлеседі.
Пеннимен бірге өткізіңіз53. Тауық еті мен тұшпара
Ыдыста шынымен жайлылық және керемет қолдар.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл54. Алаяқ'итальяндық үйлену сорпасы
Рождестволық фильмдерді көргенде көрпенің астына бұның жылы ыдысын жеуге кеңес береміз.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Кешкі ас кезінде тауық етінің ең жақсы 101 рецепті