ХОЛЕСТЕРОЛДЫ ТӨМЕНДЕТУГЕ АРНАЛҒАН 28 ҮЗДІК ТАҒАМ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Сауықтыру Wellness oi-Amritha K By Амрита К. 2021 жылғы 17 қаңтарда

Холестерол қалыпты деңгейде организм үшін маңызды зат болып табылады. Сіздің денеңіздегі артық холестерин қан тамырларының ішкі қабырғаларына түсіп, қан ағынын азайтады және шектейді, инфаркт және басқа жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады.

Холестериннің екі түрі бар, атап айтқанда, LDL холестерин (төмен тығыздықтағы липопротеидтер, жаман холестерин) және HDL (жоғары тығыздықтағы липопротеидтер, жақсы холестерол). LDL холестеролының жоғары деңгейі медициналық тұрғыдан гиперхолестеринемия деп аталады. Холестеролдың бұл түрі жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады, соның ішінде ұстамалы жүрек ауруы және жүрек аурулары.

Жиі тамақтанудың зиянды өмір салты, жаттығу жасамау, майға бай тағамдарды артық тұтыну және т.б. адамның холестерин деңгейінің жоғарылау қаупін арттырады [1] . Жүрек-қан тамырлары ауруларынан басқа, холестериннің жоғары деңгейі семіздікке, паралич инсультына, Жоғарғы қан қысымы және т.б.

Қан сынағы сізде холестериннің бар-жоғын анықтай алады, ал дәрігер сіздің денсаулығыңызды жақсарту үшін сау тамақтанудан басқа жаттығулар немесе дәрі-дәрмектерді ұсынуы мүмкін.

Туралы білу үшін оқыңыз холестеринді төмендетуге арналған тағамдар .

Әкелер күніне арналған күлкілі дәйексөздер

Диета мен холестерол: сіз жейтін тағам мен холестерин деңгейінің арасындағы тікелей байланыс

Сіз жейтін тамақ сіздің холестерин деңгейімен тікелей байланысты [екі] . Яғни, диета арқылы холестеринді төмендету өте қарапайым. Сізге бар болғаны диетаға көкөністер, жемістер, жаңғақтар, тұқымдар, балықтар және дәнді дақылдар қосу керек, бұл холестерин деңгейін төмендетуге және бляшек түзілуін азайтуға көмектеседі.

Құрамында холестерол мөлшері жоғары тағамдардан бас тарту кейбіреулер үшін пайдалы болуы мүмкін, холестерин деңгейін төмендетудің ең жақсы және тиімді әдісі - қаныққан немесе транс майлардан гөрі құрамында қанықпаған майлары бар тағамдарды таңдау. [4] . Шамаларына назар аударуды ұмытпаңыз май диетада және оның қандай түрлері денеге енеді. Сіздің диетаңыз холестеринге және басқа қауіп факторларына күшті әсер етеді.

Әр түрлі тағамдар холестерин деңгейін төмендетуге әр түрлі жолдармен көмектеседі. Кейбіреулері холестерин мен оның прекурсорларын байланыстыратын еритін талшықты жеткізеді ас қорыту жүйесі және оларды айналымға түспес бұрын денеден шығарыңыз. Құрамында стеролдар мен станолдар бар кейбір көкөністер денеге холестеринді сіңіруге жол бермейді.

Холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетін кейбір тағамдарды қарастырайық.

1. Бадам

Бадам жүрекке пайдалы моно қанықпаған майлармен, полиқанықпаған майлармен және талшықтармен қамтамасыз етілген, олар жақсы холестеринді жоғарылатуға және зиянды холестеринді төмендетуге көмектеседі. Зерттеу барысында бадамды күнделікті тұтыну LDL холестерин деңгейін 3-тен 19 пайызға дейін төмендетуге көмектесетіні анықталды. [5] . Бадам - бұл тағамдар үшін керемет тағам, және сіз оны қосуға болады салаттар мен сұлы майы .

2. Соя

Жоғары холестеролмен ауыратын адамдар сояны рационға қоса алады, өйткені ол өсімдік ақуызына бай. Онда құрамында полиқанықпаған майлар, дәрумендер, минералдар мен талшықтар бар, олар зиянды холестеринді төмендетуге көмектеседі. Тамақтану 1-ден 2 порцияға дейін соя күнделікті сізді жүректің ишемиялық ауруынан қорғауға көмектеседі [6] . Бұршақ, бұршақ, жасымық сияқты бұршақ дақылдары да холестеринге пайдалы.

3. Зығыр тұқымдары

Зығыр тұқымдары құрамында еритін талшық, лигнан және омега 3 май қышқылдары бар. Тамақтану және метаболизм саласындағы зерттеулерге сәйкес, зығырдан жасалған сусын жалпы холестеринді және LDL холестеринді тиісінше 12 және 15 пайызға төмендетуі мүмкін. [7] . Бірнеше зерттеулер мұны көрсетеді күнделікті зығыр тұқымын тұтыну жалпы холестеринді және тығыздығы төмен липопротеидті холестерин деңгейін төмендете алады.

4. Ақжелін тұқымдары

Мету тұқымы деп аталатын қопсытқыш тұқымы дәрілік қасиетке ие және қабынуға қарсы, антиоксидантты және диабетке қарсы қасиеттердің жақсы көзі болып табылады. Саңырауқұлақтың сапониндер деп аталатын негізгі қосылысы LDL холестеринін төмендетуде маңызды рөл атқарады [8] . Тұтыну Teas 1 шай қасықтан қарабидай тұқымдарының күнделікті .

5. Кориандр тұқымы

Кориандр тұқымы немесе дания тұқымы Аюрвед медицинасында ежелгі уақыттан бері қолданылып келеді [9] . Зерттеулерге сәйкес, кориандр тұқымы жаман холестерин мен триглицеридтің деңгейін төмендетуге көмектеседі. 2 ас қасық кориандр тұқымын қайнатыңыз стакан суда, салқындатылғаннан кейін отварды сүзіп, күніне екі рет ішіңіз.

6. Псилий есте сақтаңыз

Psyllium қауызы - LDL холестеринін едәуір төмендетуге көмектесетін еритін талшықтардың бай көзі. Зерттеуге сәйкес, LDL холестеролының концентрациясы 3,36 - 4,91 ммоль / л аралығындағы адамдарға 26 апта ішінде 5,1 г псиллий қабығы берілді. Нәтижесінде LDL холестерин концентрациясы төмен болды [10] . Холестеринді төмендету үшін қажет мөлшер 10-нан 20 грамға дейін псилий қабығы күн .

Ескерту : Псиллийді күніне үш рет, әр тамақтанар алдында капсулада немесе сумен немесе шырынмен араластыратын ұнтақ түрінде алады.

7. Сарымсақ

Денсаулыққа көп пайдасы бар бұл дәмдеуіш / шөп холестеролды төмендетудегі сарымсақтың денсаулыққа тигізетін пайдасының бірі болып табылады. Сарымсақ сығындысы жалпы холестеринді төмендетуге көмектеседі, ал LDL деңгейі мен зерттеулері сарымсақты күн сайын екі ай бойы тұтыну холестерин деңгейін төмендететінін және жүрек ауруы қаупін төмендететінін дәлелдеді [он бір] . Бар Every күн сайын 1 сарымсақ қалампырына оны карри, көкөністерге немесе сорпаларға қосуға болады.

Ескерту : Операция алдында сарымсақ пен сарымсақ қоспаларынан аулақ болу керек және оларды қанды сұйылтатын дәрі-дәрмектермен бірге қабылдауға болмайды.

8. Қасиетті насыбайгүл

Қасиетті насыбайгүл , Үндістанда көбінесе тулси деп аталады, антиоксидантты, қабынуға қарсы, диабетке қарсы және анти-канцерогенді гиперхолестеринемияға қарсы және т.б. қамтитын көптеген дәрілік қасиеттерге ие. Зерттеу көрсеткендей, тулси қан тамырларындағы атеросклероздың алдын алады, бұл холестериннің жоғарылауына байланысты [12] . Ішіңіз tulsi шай күнделікті немесе бірнеше тулси жапырақтарын шайнаңыз.

9. Грейпфрут

Холестеролдың жоғары деңгейімен ауыратын адамдар грейпфрут жей алады. Олардың құрамында еритін талшықтар бар және олар холестеринді төмендететін компонент болып табылатын пектинге бай. Зерттеулер көрсеткендей, тамақтану бір ай ішінде күн сайын бір қызыл грейпфрут LDL холестеринін 20 пайызға дейін төмендетуге көмектеседі [13] . Жидектер мен жүзімді тұтыну да холестерин деңгейін төмендетудің жақсы әдісі болып табылады.

10. Авокадо

Авокадо - LDL холестеринін төмендетуге және жақсы холестеринді арттыруға көмектесетін моно қанықпаған майлардың керемет көзі. Авокадо В-дәрумендеріне, К витаминіне және бірнеше минералдарға бай. Сондай-ақ, жемістерде холестеринді төмендететін қасиеттері бар өсімдік стеролдары бар [14] . Қосу Av авокадо салаттарға, тосттарға немесе жемістерді сол күйінде жеуге.

алма сірке суын бетке қалай қолдануға болады

11. Шпинат

Cаумалдық құрамында лютеин бар, ол организмдегі холестеринді төмендетуге көмектеседі. Бұл лютеин артерия қабырғаларында бітелуді тудыратын холестеринді басып алушыларды жою арқылы инфарктты болдырмауға көмектеседі [он бес] . Барлық көкөністерде холестеринді төмендететін талшық бар, бірақ шпинат әсіресе керемет көз болып табылады. Тұтыну 1 кесе шпинат күн сайын .

12. Қара шоколад

Сіз қара шоколадты тұтыну жоғары холестеринді азайтуға көмектесетінін білдіңіз бе? Ол жаман холестеринді тиімді төмендетіп, қан ағымындағы жақсы холестерин деңгейін арттыра алады. Қара шоколадта бар теобромин деп аталатын компонент негізінен HDL холестеринді жоғарылатуға әсер етеді [16] .

13. Сұлы ұны

Сұлы майы - таңғы асқа арналған танымал тағам және холестерин деңгейі жоғары адамдарға кеңес беріледі. Оны күнделікті қабылдау холестериннің жоғары деңгейін төмендететіні анықталды. Сұлы майының құрамында еритін талшықтың мөлшері жоғары холестеринді төмендетуге көмектеседі (LDL). Талшық сіздің қаныңызға жаман холестериннің сіңуін азайтады, осылайша жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады [17] . Сондай-ақ, холестеролды басқару үшін диетаға арпа қосуға болады.

14. Лосось

Лососьде жоғары холестериннен қорғаныс беретін EPA және DHA деп аталатын омега-3 май қышқылдары бар. Лосось триглицеридтерді төмендетуге және HDL холестеринін аздап арттыруға көмектеседі, осылайша жүрек ауруының қаупін азайтады. Кем дегенде тұтыныңыз 2 порция лосось әр аптада сіздің жүрегіңізді сау ұстауға көмектеседі. Скумбрия сияқты майлы балықтар да холестеринге пайдалы [18] .

15. Апельсин шырыны

апельсин жеміс - бұл жоғары холестеринді төмендетуге көмектесетін тағы бір супер тамақ. Зерттеушілер апельсин шырыны құрамында апельсин құрамында С дәрумені, фолий және флавоноидтардың болуына байланысты холестеролы жоғары адамдарда қандағы липидті профильдерді жақсартады. [19] . Сен істе аласың стакан ішу туралы жаңа дайындалған апельсин шырыны таңғы ас ішу кезінде.

Джек қалай өледі бұл біз

Ескерту : Дүкенде сатылатын апельсин шырындары холестеринді төмендетуге пайдалы емес.

16. Жасыл шай

Күнделікті жасыл шай ішу зиянды холестеринді азайтуға көмектеседі. Сау сусынның құрамында асқазан-ішек жолында холестериннің сіңуіне жол бермейтін және оның бөлінуіне көмектесетін бірнеше қосылыстары бар. Сонымен қатар, көк шайдың денсаулыққа пайдалы жақтары да бар, мысалы, тамырларда бляшка пайда болуын болдыртпау. Күніне 3-тен 4 кесеге дейін жасыл шай ішіңіз [жиырма] .

17. Зәйтүн майы

Зәйтүн майы бұл холестеролдың жоғары деңгейін төмендетуге көмектесетін моно қанықтырылмаған майға бай пайдалы май [жиырма бір] . Диетаңызға зәйтүн майын қосу жүрек ауруы мен инсульт қаупін азайтады. Зәйтүн майы сіздің денсаулығыңызға пайдалы Е дәруменіне де бай. Зәйтүн майын тағамды пісіру кезінде қолданыңыз немесе оны салаттың керемет тағамы ретінде қолданыңыз.

18. Таза кокос майы

Май құрамындағы биологиялық белсенді полифенол компоненттері холестериннің жалпы деңгейін төмендетуге көмектеседі, триглицеридтер, фосфолипидтер және LDL. Қалыпты копра майына қарағанда жақсы әсер ететіні белгілі [22] . Алайда әрқашан шектеулі мөлшерде тұтыныңыз.

19. Қызылша + Сәбіз + Алма + Зімбір

Қызылша - бұл көптеген дәрумендер мен қоректік заттармен толтырылатын суперфудтардың бірі. Бұл шырынды қызыл көкөністің денсаулыққа пайдасы көп. Мысалы, қызылша бауырды токсиндерден тазартады, ағзаны токсиндерден тазартады, қанның көрсеткіштерін жақсартады, ең бастысы, жүрек соғуына жол бермейді. [2. 3] .

Зерттеушілердің айтуы бойынша қызылша шырыны сізді жүрек-қан тамырлары ауруларынан сақтайды, өйткені ол организмдегі LDL (жаман холестерин) деңгейін төмендетеді. Бұл қызыл шырын темірге де бай, осылайша ағзада гемоглобинді көбейтеді.

қара тұздың денсаулыққа пайдасы

Нашар холестеринді төмендетуге арналған қызылша шырынын рецепті:

Қызмет етеді: 2 Дайындық уақыты: 5 минут

Құрамы

Қызылша - 1 бөлікке кесілген (қабығы жоқ)
Сәбіз - 2-3 бөлікке кесіңіз (қабығы жоқ)
Алма - 1 бөлікке кесілген (қабығы жоқ)
Зімбір - 12 дюйм (қабығы бар)
Қара бұрыш ұнтағы - 1т.с.
Тұз - 1 шымшу
Ұнтақталған мұз - қызмет ету үшін

Бағыттар

Қызылша, сәбіз, зімбір мен алманы бірге ұнтақтаңыз.
Қажет болса, аздап су құйыңыз.
Сүзгіні пайдаланып шырын сүзгіден өткізіңіз.
Қара бұрыш ұнтағы мен тұзды себіңіз. Қасықпен араластырыңыз.
Ұнтақталған мұзды стаканға қосып, содан кейін шырынды құйыңыз.
Оған салқындатылған түрде қызмет етіңіз.

20. Апельсин + банан + папайя

Белгілі бір жемістер холестериннің жоғары деңгейін бақылауға көмектеседі. Мысалы, апельсин, банан және папайя холестериннің жаман деңгейін бақылауда тиімді. Бұл жемістер С витаминінің қанық көзі, талшықтар мен темір, бұл қан айналымын жақсартады және холестеринді күйдіреді [24] .

Жоғары холестеролға арналған апельсин, банан және папайаның жеміс шырынының рецепті:

Қызмет етеді: 2 Дайындық уақыты: 5 минут

Құрамы

Апельсин - 2 (бөлінген)
Папайя - 1 кесе (қабығы аршылып, кесектерге кесіледі)
Банан - 2 (қабығы аршылып, кесектерге кесіледі)
Ұнтақталған мұз - қызмет ету үшін

Бағыттар

Апельсин мен папайяны араластырыңыз.
Қажет болса, суды аз мөлшерде қолданыңыз.
Сүзгі немесе таза муслин мата көмегімен сүзіп алыңыз.
Ұнтақталған мұзды стаканға қосып, содан кейін шырынды құйыңыз.
Дереу қызмет етіңіз.

Жоғарыда аталған тағамдардан басқа, бұл көкөністер, жемістер, дәмдеуіштер мен шөптер холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі [25] :

Куркума
Пияз
Жарроб сығындысы
Артишок жапырағының сығындысы
Коллард жасыл
Шитак саңырауқұлағы
Дәнді дақылдар

Соңғы ескертуде ...

Әр адамға күн сайын кем дегенде 300 грамм көкөніс пен 100 грамм жеміс-жидек тұтыну ұсынылады. Жейтін тағамды өзгерту холестеринді төмендетуге және қан айналымындағы майдың мөлшерін жақсартуға көмектеседі.