Неге керек құлпынай барлық назар аударылады? Бізді қате түсінбеңіз, біз де оларды жақсы көреміз (және тәтті көкжидек пен ауызды қыжылдау үшін де солай болады) қара бүлдірген ). Бірақ біз таңқурайға және олардың тәтті-тәтті хош иісіне қатты әуестенеміз. Олар дәмділік шыңына жететіндіктен, мұнда маусым кезінде жасауға болатын таңқурайдың 50 рецепті берілген.
БАЙЛАНЫСТЫ: Жидектердің 25 түрлі түрі (және олардың әрқайсысын не үшін жеу керек)
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл1. Лимон-Жидек табағына арналған ұсақ-түйек
Толтырылған кристалды кесілген ыдысты ұмытыңыз. Біз осы ескі британдық десертті жаңарттық пісіру парағы орнына. Осылайша, безе, кілегей және жеміс болып табылады барлық оңай қол жетімді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Таңқурай компотымен пісірілмейтін ірімшік торт
Өйткені, біз ең соңғы уақытта жасағымыз келетін нәрсе жаз пешті қосу болып табылады. Компот пресстегі грейм крекерінің қыртысы мен кілегейлі ірімшік салмасы сияқты оңай дайындалады.
Рецепт алыңыз
Сурет: Марк Вайнберг/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Көкжидек, қаражидек және таңқурай суфлелері
Соншалықты жеңіл, соншалықты әуе, соншалықты ... қорқытады. Ешқандай ренжімеңіз: Ең бастысы, қамырды шамадан тыс араластырмау және суфлемен басынан аяғына дейін жұмсақ болу.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Жаңа піскен жидектері бар періште тағамы торты
Мұның бәрі емес, дәлелі торттар дәмді болу үшін сәнді қабаттар мен үйінділер қажет. Әрбір бөлікті жаңа піскен кілегеймен және бір қасық жеміспен толтырыңыз. (Сіз тілімдерді ұсынбас бұрын грильде пісіруге де болады... жай ғана'.)
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл5. Тістеген өлшемді бадам таңқурай қасық торттары
Ол қасыққа пісірілген кішкентай кондитерлік тағамнан да сүйкімдірек бола ма? Жоқ деп ойлаймыз. Біз сізге тек біреуін алуға батылдық береміз (қане, үшеуін жасайық).
Рецепт алыңыз
Роберт С.Купер/Нағыз оңтүстік аспаз6. BlackBerry-Таңқурай Skillet Өтікші
Тұсаукесерді барынша пайдаланғыңыз келе ме? Біріншіден, десертке рустикалық діріл беру үшін оны шойын табаға дайындаңыз. Содан кейін, мәрмәр тәрізді көріну үшін пісіру алдында қамырдың үстіне қасықты сүйреңіз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Кристин Хан/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Шоколадты таңқурай ақымақ
Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, бұл декадентті дәм 30 минуттан аз уақыт ішінде жиналады. Мусс жай ғана еріген шоколад үйдегі кілегейге бүктеледі, ал таңқурай қабаты бұрыннан жасалған ең қарапайым джем болып табылады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл8. Глютенсіз лимон-таңқурай Павлова
Бұл екі қабатты құдайдың талғампаздығы жоғары емес. Үш ингредиентті безе қабаттарын дүкеннен сатып алынған лимон сүзбе, таңқурай джемі және жаңа піскен жидектер біріктіреді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Таңқурай-лайм шампандық штамп
Көпіршік жарылғанша кеш басталмайды. Арақ, лайм шырыны, тоник және таңқурай қосылған бұл цитрус дәмі сізді ауладағы ыстық күнде сергітетіні сөзсіз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл10. Таңқурайдан жасалған крепті торт
Уақытты үнемдеу үшін крептерді алдын ала дайындаңыз және оларды таңқурай джемі мен кілегеймен бірге жинауға дайын болғанша тоңазытқышта сақтаңыз.
Рецепт алыңыз
Мария Сириано/Пробиотикалық ас үй11. Көпіртілген сүзбе және таңқурай Чиа джемі қосылған ашытқы
Сіз тек сүзбені жек көретін *ойлайсыз*. Азық-түлік процессорында бірнеше айналдырудан кейін оның сүзбе тәрізді құрылымы үлпілдек және тегіс болады. Оның кремді, жұмсақ дәмі таңқурайдың таңқурай джеміне сәйкес келеді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Таңқурайдан жасалған балмұздақ
PSA: Сіз жасайсыз емес керек а балмұздақ машинасы жасау балмұздақ үйде. Бұл бес ингредиенттен тұратын асыл тас орнына тік араластырғышта жиналады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Таңқурай Prosecco мұз поптары
Үш ингредиент + мұздатқышта үш сағат = ең оңай мұздатылған коктейль барлық уақытта. Мимозалардың орнына осыларды ұсынсақ жақсы болады таңғы ас ?
Рецепт алыңыз
Фото: Мэтт Дутиль/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Лимон-таңқурай вупи пирогтары
Әй, пирогтар. Біз ешқашан өспейтін ностальгиялық печенье-торт-сэндвич гибриді. Бұл нұсқа жұлдызды лимон бәліштер мен тарт-тәтті таңқурай кремі. Торттар кеуіп қалмас үшін оларды қатты пісірмеңіз.
Рецепт алыңыз
Алена Хаурылик/Кокос жаңғағы және шайнектер15. Коллаген қосылған таңқурай-кокос жаңғағы смути ыдысы
Өзіңізді бес минуттық таңғы аспен сыйлаңыз. Бұл таңқурайды араластыру сияқты қарапайым, бадам майы , кокос сүті және бірнеше басқа таңдаулы ингредиенттер, содан кейін тәж смузи сүйікті қоспаларыңызбен.
Рецепт алыңыз
Дені сау болсын16. Сұлы-жаңғақ қыртысы бар таңқурай қызылшасы
Бұл қызғылт десертке кім жоқ дей алады? Бумен пісірілгенге рахмет қызылша және аузын ашатын таңқурай, салмасы тым тәтті емес (осылайша, үстіне әдемі безе сүйіседі).
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. Пісірілмеген жидек Тирамису
Бұл қызыл-ақ-көк деликатес сіздің 4 шілдедегі тағамға арналған. Дүкенде сатып алынған әйелдер саусақтары негіз ретінде қажет болғандықтан, пешті бір секундқа пайдаланудың қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл18. Шабдалы мен жидек қосылған ақ Сангрия
Тарт таңқурай - тәттіге арналған дәмді фольга шабдалы шырын. Біз Рислингке жартылай болса да, өзіңіз қалаған кез келген құрғақ ақ шарапты пайдаланыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Мэтт Дутиль/Стилинг: Эрин МакДауэлл19. Жемісті глазурі бар Cheater's Brioche тоқаштары
Сіз үйде жасалған деп ойлайсыз нан жоғары тапсырыс, бірақ бұл рецепт сізді қателескеніңізді дәлелдегісі келеді. Үлпілдек тоқаштардың сары майы стандартты бриошкаға қарағанда әлдеқайда аз, сондықтан қамырдың күтімі аз. Таңқурай глазуріне жағылған ол пісірілген, ашытқы қосылған қамырға ұқсайды.
Рецепт алыңыз
Фото/Стиль: Кэтрин Гиллен20. Қызғылт лимонад барлары
Бұл цитрустық барлар өздерінің әдемі түсін қалай алады, сіз сұрайсыз ба? Оны жаңа пюресі таңқурайға дейін борлаңыз. Үстіне қант ұнтағынан ұялмаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Берри Галетта
Жүрегің жылап тұрғанда аяқ бірақ сізде қуат жоқ, галетка сияқты ымыра жоқ, әсіресе дүкеннен сатып алынған пирог қыртысынан жасалған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Жидектер қосылған баяу пісірілген француз тосты
Бұл шынымен қайырлы таң. Бұл таңғы ас негізінен өзі дайындайды. Жұмыртқа кремін шайқаңыз, оны халла нанының үстіне құйыңыз және Crock-Pot өз жұмысын жасаңыз.
Рецепт алыңыз
безеу белгілерін қалай кетіруге болады
Марк Ропер/Француз өте тәтті23. Таңқурай шоқтары
Мұны Парижге сапар деп есептеңіз, рейсті есептемегенде. Біз сияқты ванильді пассифрут кремі мен таңқураймен толтырылған ауадай жеңіл қатпарлы қамырдан дәм татыңыз және Эйфель мұнарасында жүргендей кейіптеңіз.
Рецепт алыңыз
Марк Вайнберг / Пирог туралы кітап24. Таңқурай безе қосылған жержаңғақ майы кремді пирог
Безенің қызғылт сыбырын алу үшін жаңа піскен жемістермен әбігерге түсудің де қажеті жоқ. Құпия - мұздатылған кептірілген таңқурай.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл25. Таңқурай ақ шоколадты Yule журналы
Жазғы таңқурай сізді қыста сақтайтындай етіп мұздатуға сылтау іздеп жүрсіз бе? Бұл мереке шедевр жеткілікті себеп. (Сіз оларды кілегей салмасында да, гарнир ретінде де пайдаланасыз).
Рецепт алыңыз
Өзіңізді жақсы сезініңіз 26. Таңқурай ақ шоколад пісірілген сұлы
Сәлем, ақуыз . Сұлы прокатынан, ақуыз ұнтағынан, бананнан және бадам сүтінен жасалған осы десертпен шабыттандырылған сұлы ыдысымен алдағы күн үшін қуат алыңыз.
Қалай тәтті жейді 27. Таңқурайдан жасалған қос шоколадты толтырылған печенье
Біз бұларды артқы қалтаға салып жатырмыз Валентин күні , көп рақмет. Қоңыр қант, қара шоколад, таңқурай және қара какао ұнтағының комбинациясы өте романтикалық.
Карлсбад құмарлығы 28. Кремді құлпынай-көкнәр тұқымы қосылған шпинат жидек салаты
Бұл нәресте cаумалдық тостаған жемістер, оның ішінде үш түрлі жидектер, алма және киви . Бірақ нағыз жұлдыз - құлпынай йогуртынан басталатын таңу.
Амбициялы ас үй 29. Шабдалы және таңқурай джемі қосылған грильдегі ешкі ірімшігі сэндвичтері
Сіз бұл қиялдан небәрі он минут және төрт ингредиент алыссыз түскі ас . Егер сізде панини прессі болмаса, сэндвичті табада гриль жасаңыз грильдегі ірімшік .
Жартылай пісірілген егін 30. Майлы таңқурай ұнтағы
Жалқау наубайшының пирогты тойдыратын төте жолы. Толтыруға жарты кесе таңқурай джемі ғана емес, сонымен қатар тұтас шабдалы мен бір тонна жаңа таңқурай қажет.
Тұз және жел 31. Манго кокос жидектері таңғы ас Ласси
Таңертең бес минутты үнділік шабыттандырған тәтті тағамды дайындауға бөліңіз. Оның ерекше, қарағай дәмінің құпиясы? Ұнтақталған кардамон.
Desire деп аталатын cookie файлы 32. Таңқурайдан жасалған кофе торты
Қамырдағы қаймақ ұнды ұсынады және ылғалды тортқа кепілдік береді. Егер сізде қаймақ болмаса, айран, йогурт немесе айранды ауыстырыңыз.
Дәмді 33. Колеславы бар таңқурай-бальзамды глазурленген шошқа етінен жасалған сырғытпалар
Бұл қалталардың артқы ауласы бар барбекю олардың барлығына жазылған. көз жеткізу үшін шошқа еті жұмсақ және шырынды болып шығады, оларды астық бойымен кесу алдында шамамен бес минут демалуға рұқсат етіңіз.
Өршіл ас үй 34. Чиа және жержаңғақ майы гранола қосылған таңқурай банан грек йогурты парфеті
Мүмкін сізде гранола жасауға қажетті бес ингредиенттің барлығы бар. Жексенбіде үлкен топтаманы дайындаңыз, сондықтан әр жұмыс күні істеуіңіз керек - йогурт пен жеміс-жидек қосылған парфейді жинау.
Қалай тәтті жейді 35. Лимон таңқурай Prosecco Float
Біз осы сұлулықтарды көріп сергіп қалдық. Сіз оларды бір сәтте қамшылай алсаңыз да, кешкі асқа келген қонақтарыңыз таң қалдырады, уәде беріңіз.
Карлсбад құмарлығы 36. Ақ шоколад чипі жидек ірімшігі
Ескерту: Сіздің балаларыңыз 30 секунд ішінде бүкіл ыдысты жеп қоюы мүмкін. Оны грейм крекерімен, зімбір нандарымен, даршын чиптерімен немесе суға батыруға арналған крекермен ұсыныңыз.
Детокс 37. Таңқурай винегрет қосылған рукола салаты
Сіздің тоңазытқышыңызда әрқашан дүкеннен сатып алынған таңқурай винегретінің бөтелкесі болады. Бірақ сіз оны өзіңіз жасауға тырысып көрдіңіз бе? Жаңа піскен немесе мұздатылған жидектерді таңғышқа араластыру олардың жеміс дәмін одан әрі жарқыратуға мүмкіндік береді.
Әже торттары 38. Таңқурайдан жасалған майлы печенье
Майлы торттағы бұл тартпа шын мәнінде Құдайға ұнамды, бірақ оның уақытты үнемдейтін, өте құпия ингредиент бар. (Жарайды, жақсы, біз сізге айтамыз - бұл ақ торт қоспасы.)
Жартылай пісірілген егін 39. Рикотта кілегейімен шайқалған таңқурай лимон бриош орамдары
TBH, біз бұл сұлулар үшін таң атқанда төсекден өзімізді жұлып алар едік. Уақытыңыз болса, қамырды бір сағатқа үстелге емес, тоңазытқышта түнде көтеріңіз.
Desire деп аталатын cookie файлы 40. Шоколадты ганач қосылған таңқурай макарондары
Олар жаңғақ, қытырлақ, жемісті, декадентті және өте сүйкімді. Қаласаңыз, қызғылт түсті тағамдық бояуды өткізіп жіберуге болады - мұздатылған кептірілген таңқурай печеньелерді жақсы бояйды.
Қалай тәтті жейді 41. Таңқурай ыстық бал қосылған пісірілген попкорн тауық еті
Таңқурай-жалапеньо балын қалай жасауға болатынын түсінгеннен кейін, оны *бәріне* салғыңыз келеді. Біз лосось, салат, попкорн және басқалары туралы айтып отырмыз.
Амбициялы ас үй 42. Бүкіл бидайдан жасалған таңқурай шоколадты чипті кремді ірімшік кекстер
Сіздің балаларыңыз өздерінің түскі ас қорабынан бұлардың бірін табуға қатты қуанады. Олар қанттың аз екенін ешқашан болжамайды, оларда шоколад чиптері көп.
Карлсбад құмарлығы 43. Маскарпоне балдағы жидек салаты
Ұқсас жеміс салаттарымен ауырып, бір фунт бал мен жұпар иісті қауын екі жүзім қосылған ба? Бұл балама маскарпоне ірімшігі, ванильді грек йогурты және бірнеше тағамнан жасалған таңғыштың арқасында әлдеқайда қызықты. қойма қапсырмалары .
Жартылай пісірілген егін 44. Насыбайгүл майы қосылған таңқурай бри Кростини бал
Супермаркетте насыбайгүл майын іздеймін деп уайымдамаңыз. Өзіңізді ыңғайлы блендеріңізде жасау өте қиын.
Амбициялы ас үй 45. Жержаңғақ майы және желе тәттісі
Осымен ностальгия күшті. Зығыр дәні, чиа тұқымдары, сұлы немесе тіпті мұздатылған түсті қырыққабат сияқты пайдалы қондырмалармен де жабайы бола аласыз.
5 Бейкер ұл 46. Таңқурай тауық еті
Бұл мінсіз теңдестірілген тағамды жасау үшін бірнеше таңдау ингредиенттері қажет. Тәтті-тарт соусы тұзды сода крекер-пармезан нанына тамаша сәйкес келеді.
Тұз және жел 47. Ұсақталған жидек Рикотта лаванда тосты
Авокадо ДДСҰ? Бұл рецепт бойынша біздің сүйікті нәрсе (тіпті бал-бальзамдық жидектерден де көп) - аспаздық лавандамен ұнтақталған қуырылған бадам-күнжіт.
Desire деп аталатын cookie файлы 48. Таңқурайлы бұралған фунт торты
Бұл жеңіл десертті одан да жеңілдеткіңіз келе ме? Ванильді глазурьді қант ұнтағының қарапайым шаңы үшін ауыстырыңыз.
Қалай тәтті жейді 49. Қара таңқурай помадасы қосылған қара таңқурай пирогының сүт коктейльдері
Қара таңқурай мен қаражидек екі түрлі жеміс екенін білесіз бе? Қара таңқурайдың дәмі екеуінің де бай, тартпа гибридіне ұқсайды.
Әже торттары 50. Таңқурай қоңыры
Күмәндансаңыз, таңқурайды шоколадпен жұптастыру ешқашан қателеспейді. Жаңа піскен немесе мұздатылған жидектердің екеуі де сүйкімділік сияқты жұмыс істейді.
ҚАТЫСТЫ: Барлық жазда (және күзде, қыста және көктемде) жасауға болатын 65 жеңіл жеміс десерттері
Одан да керемет рецепттер үшін біздің бірінші аспаздық кітабымызды қараңыз, Тек Жақсы заттар .
