Мидияларды қалайсыз ба? Және тарақ ? Ал буға пісірілген бальзамдар? Сізде мінсіз уақыт бар. Көрдіңіз бе, жаз мезгілі мен теңіз өнімдері қатар жүреді. Себебі оны пісіру оңай тауық , бірақ ыстық, ылғалды күнде жеңілірек және балғынырақ болады. Осы 74 нокаут жазғы теңіз өнімдері рецептілерінің арқасында, соның ішінде қызанақ браконьерленген треска, цитрус асшаяндары салаты және үйдегі паэлла, кейбіреулерін атасақ, теңіз астындағы лобстер орамдарын (немесе балық такосын) жеу үшін жағажайға барудың қажеті жоқ. жұлдыздар.
БАЙЛАНЫСТЫ: 27 лосось рецептілері, өйткені сіз тамақ пісіргенді ұнатасыз, бірақ тазалауды жек көресіз
Патрисия Нивен/Оны қарапайым сақтау
1. Жаңа піскен шөптермен қызанақпен пісірілген треска
Керемет, бірақ аз күш жұмсап жегіңіз келсе, бұл тағам сіздің ең жақсы ставкаңыз болады. Ол 25 минутта дайын болады. (Шынымен!)
Рецепт алыңыз
Элиза Джонсон/Шабдалы көлігінің аспаздық кітабы
2. Шабдалы-шабдалы салаты қосылған Срирача асшаяндарынан жасалған шашлықтар
Шабдалы олар біздің жазғы сүйікті тағамдарымыздың тізімінде жоғары, сондықтан біз оларды кез келген тағамға қосуға тырысамыз. Мұнда тәттілік күйдірілген асшаяндарды Т-ге толықтырады.
Рецепт алыңыз
Джеррел Гай/Родни Скотт'барбекю әлемі3. Родни Скотттың бал-майлы балығы
Егер сіз өзіңізді деп ойласаңыз гриль үшін ғана болды стейк және шошқа еті, қайтадан ойланыңыз. Бұл түтін-тәтті балық кешкі ас - бұл жерде.
Рецепт алыңыз
Роберт С.Купер/Нағыз оңтүстік аспаз4. Сары маймен қуырылған қуырылған балық филесі
Psst: филе пісіру кезінде Bisquick-ті төте жол ретінде пайдалануға болады.
Рецепт алыңыз
Эллисон күні/Қазіргі аспаз's Жыл
5. Фета қосылған цитрус, асшаян және квиноа салаты
шырынды цитрус және тұзды фета кәдімгі ол' квиноада ғажайыптар жасаңыз және бәрін алда жасауға болады.
Рецепт алыңыз
Мандалин Реникер/Хакл мен қаз аспаздық кітабы6. Брокколи және кокос жаңғағы күріш қосылған парақ-пан мизо-глазурленген балық
Бір таба және кешкі ас дайын. Лас ыдыс кім?
Рецепт алыңыз
Нассима Ротакер / Калифорния: өмір сүру + тамақтану7. Жержаңғақ және чили-лайм қияры қосылған куркума ақ балық
Бұл 20 минуттық тағам әдеттегі қуырылған лосось балығына қарағанда әлдеқайда көп, бірақ оны жасау оңай.
Рецепт алыңыз
Аманда Фредериксон/Қарапайым әдемі тағам
8. Жасыл бұршақ, жалбыз және шалло қосылған қуырылған балық
Бұл дәмдеуіштер мейрамхана мәзіріндегі тағамға ұқсайды, бірақ пеште пісіруге шамамен 5 минут кетеді.
Рецепт алыңыз
Кристофер Тестани / Жылдам отбасылық тағамдар9. Жаңа піскен шөптер мен әк қосылған тез дайындалатын кокос лососьі
Мұнда Instant Pot кешкі ас уақытын жеңілдетеді және балыққа дәмдеуіш кокос сүтінің дәмін береді. Бұған қоса, пешті қосудың қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Эстебан Кастильо / Чикано жейді10. Сарымсақ соусындағы асшаяндар
Қалған сарымсақ соусын сіңіру үшін оны қытырлақ нанмен бірге ұсыныңыз.
Рецепт алыңыз
Мэтт Тейлор-Гросс/Еврей-Иш11. Джейк Коэннің қызанақ пен лимон қосылған ирактық қуырылған лосось
Карамелденген пияз бен томат пастасын бірнеше күн бұрын дайындап, тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Moules-Frites (буға пісірілген мидия және фри)
Бұл керемет тағамды жеу үшін Бельгияға барудың қажеті жоқ екендігінің дәлелі.
Рецепт алыңыз
Aubrie Pick/Вьетнам тағамы кез келген күні13. Кокос карамель соусындағы вьетнамдық асшаяндар
Бұл оңтүстік вьетнамдық тағамдағы карамель кокос суымен біріктірілген, балық соусы және хош иістендіргіштер тамаша, дәмді-тәтті соусты жасау үшін.
Рецепт алыңыз
Нассима Ротакер / Калифорния: өмір сүру + тамақтану14. Чили-Юзу дәмі және маринадталған шалғам қосылған лосось кеспесі
Ол брокколи, эдамама және сәбіз немесе шалғам орнына қияр сияқты тоңазытқышта қалған көкөністердің кез келгеніне бейімделеді.
Рецепт алыңыз
Питер Сом15. Бұршақ және кускус қосылған бал тахини лосось
Ең аз дайындық, қарапайым пісіру уақыты және тазалаудың дерлік болмауы - бұл барлық дұрыс қораптарды тексереді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Scampi асшаяндары
Олар майлы және жарқын, көмірсуларды есептемегенде. (Бір стақан ақ шарапқа көбірек орын бар, дейміз.)
Рецепт алыңыз
Обри өзіңізге ұнайтын нәрсені таңдаңыз/жеңіз17. Бал-қыша табасы лосось
Үлкен филе үстелге жеткенде әсерлі көрінеді, бірақ ешкім оған қосымша күш жұмсамағанын білуі керек.
Рецепт алыңыз
Surya Namaskar әйелдерге арналған артықшылықтарФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
18. Пергаментте пісірілген күнжіт-зімбір лососьі
Papillote пісіру әдісінің арқасында кәстрөлдер немесе табалар қажет емес.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл19. Апельсин және швейцариялық борды қосылған қуырылған треска
30 минут бар ма? Олай болса кешкі асқа жасай аласыз ( жақтары және барлығы).
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. Қытырлақ пісірілген балық такосы қырыққабат салатымен
Олар ащы, қытырлақ және жаздың анықтамасы.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Weeknight Skillet Paella
Сізге тек бір таба мен пеш қажет. (Жарайды, мүмкін құмыра қан кету .)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Манго сальсасы қосылған дәмдеуіш асшаянды такосы
Үйдегі манго сальсасы бұл тағамды жоғарыдан алады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Жабайы Аляска лососьі мен ұсақталған қияр астық ыдыстары
Міне, бір сағаттан аспайтын пайдалы тағам.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Лосось BLT
Сэндвичтерге келетін болсақ, BLT-ті жеңу қиын. Лосось қосыңыз, бірақ…
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл25. Асшаяндарды жүгері, шұжық және картоппен қайнатыңыз
Егер сіз оларды газет бетінде ұсынсаңыз, бонус ұпайлары пикник кесте.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Осы жазда грильде жасауға болатын келесі деңгейлі 8 шашлық рецепті (десертпен бірге)
Тамақтың жаңа тәсілі26. Лосось және аскөктен жасалған кешкі ас салаты
Лосось байлықты ұсынады, кускус салмақ қосады және кілегейлі киінген көкөністер көңілді сезінеді (бірақ кем дегенде емес).
Рецепт алыңыз
ыстық және суық жемістер тізіміФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
27. Зімбір-Ананас асшаяндарын қуыру
Бұл ауыздағы хош иісті отшашу сияқты және ол 20 минутта дайын болады.
Рецепт алыңыз
Эрин Кункель / Жанды өмір28. Цитрустық жүгері суккотасы қосылған қуырылған қаймақ
Бірдеңе бар ма дән ал қызанақ әдемі үйлеспейді ме?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл29. Түсті қырыққабат ұнтағы және рукола қосылған асшаяндар
Жоғалту көмірсулар бірақ дәмін сақтаңыз.
Рецепт алыңыз
Майкл Грейдон және Никол Эрриотт/Ештеңе жоқ30. Элисон Романның ұсақталған зәйтүн және орегано қосылған қылыш балығы
Тіпті өзін теңіз өнімдерін жек көретіндер де мұны жейді. Оны сүйіктіңізбен жұптаңыз көкөністер .
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл31. Фарро, қара бұршақ және тахини қосылған лосось ыдысы
Бұл куркума-тахини таңбасы бір дәмін татып көрсеңіз, сіз ешқашан ескірген күйге қайта алмайсыз бальзам қайтадан винегрет.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. Шпинат пен каперс қосылған беконға оралған қара треска
Қара треска майлы және бай, бірақ бұл рецепт кез келген қатты ақ балықпен жұмыс істейді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл33. Пісірілген балық пен чипс
Қытырлақ, қытырлақ, тұзды және сірке суы (керемет түрде).
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл34. Бір табаға қуырылған лосось және картоп қосылған
Жаздың ең ыстық түндерінде өте қарапайым, бір табаға арналған кешкі ас міндетті болып табылады.
Рецепт алыңыз
Не's Gaby Cooking35. Қырылған аскөк салатымен тұтас қуырылған бранзино
Мұны болған кезде шығарып алыңыз шынымен әсер қалдыруды мақсат етеді. (Дайындық уақыты небәрі он минут.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Омар рисотто
Бұл мәңгілік талғампаз және күндізгі түнге дайын.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: 30 минут немесе одан аз уақыт ішінде жасауға болатын 15 жазғы теңіз өнімдері рецептері
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл37. Лосось гамбургерлері
Келесі демалыс күндері кездескенше, Сиыр етінен жасалған фарш .
Рецепт алыңыз
Жерорта теңізі тағамы38. Жерорта теңізі стиліндегі бумен пісірілген бальзамдар
Егер сіз бұрын бальзамдарды пісірмеген болсаңыз, оның қаншалықты қарапайым екеніне қуануға дайын болыңыз. (Оларды шынымен жақсы тазалағаныңызға көз жеткізіңіз - олар құмды.)
Бір шымшым Юм39. Томат майы соусы қосылған сарымсақ насыбайгүл баррамунди табасы
Біз бұл тұрақты, қабыршақты ақ балыққа құмармыз.
Маған пеш беріңізші40. Чимихурри соусы мен брокколині қосылған Махи Махи
Бұл сау, бірақ құрбандықтың дәмі емес - біздің кешкі ас.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Балық тако салаты
Осы жазда сейсенбіде тако салатын жасайық.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл42. Асшаяндар мен макарон бұқтырмасы
Бұл дәмді тағамды жаздың кеш түніне, ауа-райы енді ғана суыта бастағанда сақтаңыз.
Рецепт алыңыз
Рецепт сыншысы43. Каджун асшаяндары мен шұжықтарды көкөністерге арналған тоқаш
Оның құрамында көмірсулар аз және тамақ дайындауға өте ыңғайлы.
Не's Gaby Cooking44. Жүктелген күнжіт зімбір лосось салаты
Сіз зімбір винегретінің қос партиясын жасағыңыз келуі мүмкін - бұл өте жақсы.
Әже торттары45. Краб торттары
Олар жазғы классика және көптеген лимон шырыны мен үйдегі ремоуламен жақсы үйлеседі.
Не's Gaby Cooking46. Грильде пісірілген Махи Махи балық такосы
Қонақтар үшін әдемі. Апта түндері үшін оңай.
Дәмді47. Пісірілген лимон майы Тилапия
Бонус: Сіз теңіз өнімдерінің кез келген түрін жеуге болады.
Жартылай пісірілген егін48. Ащы қоңыр күріш қуырылған тунец орамасы
Егер суши жасау Сіздің шеберлік деңгейіңізден жоғары, мұны көріңіз!
Қасық шанышқы Бекон49. Гавайи стиліндегі қытырлақ сарымсақ-майлы асшаяндар
Бұл тәтті, бірақ дәмді кешкі ас демалыс сияқты.
Snixy ас үй50. Чипотл кремі соусы бар глютенсіз майя балық такосы
Сіздің отбасыңыз кешкі ас кезіндегі джекпотты жеңді.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл51. Кокос асшаяндары
Бұл көпшілікті қуантады және одан ләззат алу үшін мейрамханаға барудың қажеті жоқ.
Рецепт алыңыз
Тыныш тамақтану52. Қызыл бұрыш сорпасында хоризо және кішкентай мойын бальзамы
Мұны күріш, кәді кеспесі немесе қуырылған багетпен бірге ұсыныңыз.
Food Faith Fitness53. Макадамия қыртысы қосылған пеште пісірілген Махи Махи
Бұл Whole30 және палео мақұлдаған рецептте тек үш ингредиент бар.
Байланысты: Бүгін кешке қолдануға болатын 16 оңай кето-достық теңіз өнімдері рецептері
Қалай тәтті жейді54. Қарбыз сальсасы қосылған сарымсақ-сары майлы қаймақ
Қарбыз салсаның жақсы сақинасы бар, солай емес пе?
Қалай жейтін рецепт55. Асшаяндар қосылған вьетнамдық кеспе салаты
Қытырлақ құрылымы мен умами дәмін келтіріңіз.
бет жылтыр үшін не жеу керекFoodie Crush
56. Томат авокадо сальсасы қосылған гриль галибут
Қолыңызда бар кез келген өнімді тастаңыз; біз үйде өсірілген шие қызанақтарын ішінара аламыз.
Бір шымшым Юм57. Салмон қосылған лосось гамбургерлері
Олар сыртқы жағынан қытырлақ, ал ішкі жағынан қабыршақ және нәзік. Қаласаңыз, қосымша йогуртпен бірге қызмет етіңіз.
Мен тамақ блогымын58. Бал сарымсақ лосось Lo Mein тағам дайындау
Ең жақсы. Түскі ас. Әрқашан.
Не's Gaby Cooking59. Асшаяндар мен крабтардан жасалған теңіз өнімдері
Сіз мұны кем дегенде аптасына бір рет жасағыңыз келеді. Толық әсер алу үшін оны мұздай салқын сырамен ашық ауада жеңіз.
Қасық шанышқы Бекон60. Achiote грильдегі балық такосы
Екі бас бармақ жол бұрыш, жаңғақ, тәтті және жер тәріздес ақиотқа арналған.
Жартылай пісірілген егін61. Бір табада лимонмен қуырылған лосось
Тазалау оңай болғандықтан, ол іс жүзінде демалыс күндеріне арналған.
Дәмді62. Табаға балшық пісіру
Жаңа сүйіктіңізге сәлем айтыңыз сау жазғы түскі ас .
Foodie Crush63. Қақталған паприка және шөптен жасалған жеміс сальсасы қосылған гриль қылыш балығы
Қарапайым ингредиенттер? Тексеру. Толығымен дәмді ме? Екі рет тексеру.
Маған Фибиді тамақтандырыңыз64. Жазғы көкөністермен кокос лайм асшаяндары пакеттері
Сіз әр тістегенде әртүрлі дәмдер мен текстураларды аласыз, сонымен қатар бәрі өз шағын пакетінде пісіріледі.
The Modern Proper65. Грильде пісірілген қаймақ
Бұны грильдеу кезінде ұлулар қорқынышты болып көрінуі мүмкін, бұл іс жүзінде ештеңе пісіп кетпейтінін қамтамасыз етудің оңай жолы. (Жоғары қызу = тамаша жылдам қуыру.)
Рецепт алыңыз
Қалай тәтті жейді66. Манго Пико қосылған дәмді балық тако ыдыстары
Сіз бұл сұлулыққа салат орнына тапсырыс бере алмайтыныңызға сенімдіміз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл67. Омардың шағын орамдары
Шынын айтайық: жаман лобстер орамын жасау қиын. Бірақ қалай болғанда да, шағын нұсқасы *соншалықты* жақсырақ.
Рецепт алыңыз
Foodie Crush68. Көкөністермен пісірілген мисо треска
Барлығын жасау үшін сізге бір ғана пісіру парағы қажет. Мисо маринадтары ащы, тәтті және таңқаларлықтай мінсіз.
Рецепт сыншысы69. Алма салатымен ысталған паприка балық такосы
Түтін теңіз өнімдерін теңестіретін дәмді, қытырлақ салатты үнемдемеңіз.
Қасық шанышқы Бекон70. Поке Буррито
Вау факторы туралы сөйлесіңіз. Бұл күндері сіз көптеген жақсы жинақталған азық-түлік дүкендерінде суши сортындағы тунец таба аласыз, бірақ сіздің жергілікті балық сатушы да қауіпсіз ставка болып табылады.
Қалай тәтті жейді71. Жазғы асшаян және күйдірілген жүгері макарон карбонара
Бұл (жазғы) армандар.
шаш өсуіне арналған үйдегі шаш маскасыThe Modern Proper
72. Теңіз өнімдерінен жасалған қарапайым печенье
Бұл кремді ұсыныңыз сорпа серіктес болу және комплименттерден ләззат алу.
Эрин жақсы жапқан73. Краб артишок тосттары
Бұларды сіздің жаңа жолыңыз деп есептеңіз тәбет осы маусымдағы әрбір жазғы суаре үшін.
БАЙЛАНЫСТЫ: Кешкі асқа қолданып көруге болатын 15 жылдам теңіз өнімдері рецептері
Авери Кукс74. Пергаменттегі көкөністермен лимон аскөк лосось
Лосось пергамент қаптамасының ішінде ақырын буланады және әр жолы қабыршақ және нәзік болып шығады.
Шошқа мен Құлақ75. ОҢАЙ ЖЕРЖАҢҒА САЛҒАН ТҰЗҒЫСЫМЕН БАЛПЫ ОМАР БЕРГІЛІГІ
Команданы осы омар серіппелі орамдарын толтыру үшін жұмысқа қойыңыз. Бұл көңілді және оңай болады.