Қалай екені жұмбақ емес қарбыз болды жазғы бейресми тұмар. Ыстық күнде тісіңізді суық сынаға батыру сияқты ештеңе жоқ. Бұл сергітеді, тәтті және сіз оны балаларыңызға да жеуге болады. Бірақ бұл әдемі қызғылт жеміспен оны кесуден басқа көп нәрсе жасай аласыз. Міне, келесі барбекюде хит болатын қарбыздың 50 рецепті.
БАЙЛАНЫСТЫ: Қарбызды 5 оңай қадаммен қалай кесуге болады
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Қарбыздан жасалған гриль стейктері
Айт сиыр еті орынға отыру. Бұл түтін, дәмделген тілімдер ыстықта әдемі ұсталады гриль . Лимон себілген жасыл салатқа қызмет етіңіз.
Рецепт алыңыз
Кристин Перерс/Раунд Біздің
2. Бадам және аскөк қосылған қарбыз салаты
Мұны әсерлі ету үшін сегіз ингредиент пен 15 минут қажет тәбет . Ұнтақталған фета және кесілген редис тұз қосып, қытырлақ етіңіз, соншалықты тәуелділік тудыратын тағамдар жасаңыз, тіпті олардың барлығына қол тигізбей тұрып, сізде екінші тостаған болады. гамбургерлер және иттер .
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Қарбызға арналған ыдыстар
Артқа тұрыңыз, тунец : Бұл негізгі вегетариандық . Сарымсақ, қияр тілімдері мен өскіндері бар бұл қытырлақ асыл тас кеңсенің түскі астындағы қызғаныш болады. О, соя-күнжіт таңбасы? Сіз оны бәріне салғыңыз келеді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Грильдегі қарбыз фета шашлығы
Салат әрқашан таяқшада жақсырақ. Тәтті қарбыз мен тәтті фетаның орнына дәстүрлі капризді бұрмалау деп атағанды қалаймыз. қызанақ және моцарелла. Оны жасау оңай ғана емес, сонымен қатар таңба белгілері сізді гриль шебері сияқты сезінеді.
Рецепт алыңыз
қыша майы шашқа қолданыладыФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
5. Бір ингредиентті қарбыз сорбеті
Жазда мүмкіндігінше салқындауға тырысамыз. Бақытымызға орай, бұл тәтті біздің кестемізге сәйкес келеді, өйткені ол екі рет мұздатылған қарбыздан жасалған.
Рецепт алыңыз
Уитни Бонд6. Құлпынайдан жасалған қарбыз шарабы
Кешіріңіз, балалар, бұл ересектерге арналған. Сізге тек бір бөтелке ақ, жеміс және а блендер . Қонақтарыңызды ұшыру үшін оны қабығы бар қарбыз қабығында ұсыныңыз.
Қалқымалы ас үй7. Крем фрейш қосылған дәмді гриль қарбызы
Бұл тәтті жеміс ысталған гриль белгілерімен, көп чили ұнтағымен және жаңа лайм шырынымен жанды. Шанышқы мен пышақпен сәнді болыңыз немесе ас құралдарынсыз қазыңыз. Қалай болғанда да, біз сізді қолдаймыз.
Foodie Crush
8. Қияр, насыбайгүл және қарбыз салаты
Сіз сарымсақ, лайм және серрано бұрышы қосылған соя-зімбір тұздығына қатты құлайсыз. Ахх , біз әлдеқашан сергіп қалғандай сезінеміз.
О, тәтті насыбайгүл9. Жалбыз қосылған қарбыз салаты
Бұл тағамға қарбыз, кесілген жүзім және жүзім қызанақтары салынған. Барлығын жаңа піскен шөптермен қарапайым винегретке лақтырыңыз және сіздің жұмысыңыз аяқталды.
Авери Кукс10. Қарбыздан жасалған таңқурай шырыны
Балалар күні бойы жеміс-жидек пен агава нұсқасын жұтып қоя алады, бірақ біз сізге таңқурай-анар арағын шашыратып қосуға рұқсат береміз.
Маған пеш беріңізші11. Газпачо қарбызы
Бұл тағам біздің басқа сүйікті маусымдық жемістеріміз қызанақпен ерекшеленеді. Қияр, қызыл пияз және болгар бұрышымен араласқан бұл салқындатудың тамаша тәсілі және Күні бойы витаминдеріңізді алыңыз. (Үйде дайындалған крутондар үшін бонус ұпайлары.)
Маған пеш беріңізші12. Қарбыз сальсасы
Грильде пісірілген тауық . Балық тако . Тортилла чипсы. Бұл заттарды бір шелек салуға миллиондаған нәрсе бар. Алты қарапайым ингредиенттермен бірге оны біріктіру өте қиын.
Маған пеш беріңізші13. Жалапено қарбызы Маргаритас
Бұл мереке уақыты. Ащы шеті әрқашан рахат, бірақ жаңа қарбыз шырыны бар ма? Олар келе берсін, бармен.
Авери Кукс14. Қарбыз манго сальсасы қосылған гриль тауық еті
Танысыңыз аспаздық құрметті қонақ. Сізге ең аз тазалауға мүмкіндік беретін жаңа, оңай рецептпен тауық етінен құтылыңыз. Сальса тоңазытқышта бес күнге дейін сақталады. (Біз оны чиптермен аламыз.)
Жақсы Юм15. Кілегейлі ірімшік глазурь қосылған қарбыз пицца
Балаларды таң қалдырыңыз таңғы ас олар қайта-қайта сұрайды. Бұл пирог бар жидектер және мұзданудың жеңіл жаңбыры, бірақ оларды безендіру арқылы жабайы жүгіруге мүмкіндік беріңіз.
Сары бақыт жолы16. Қарбыз лимонады
Кәдімгі мұз текшелері? Естеу . Мұздатылған қарбыз мұз текшелері, керісінше, сіздікі пикник қажеттіліктер.
Рецепт алыңыз
іштегі майларды азайту үшін жаттығуларСары бақыт жолы
17. Шпинат пен қарбыз салаты
Cotija ірімшігі, тәтті пияз және глазурленген жаңғақ қосылған жасылдар? Енді бұл салатты артта қалдыруға болады. Біз сізді патиода қызыл шарап винегретімен қарсы аламыз.
Шығармашылық тістеу18. Патриоттық туы бар жеміс-жидек табақшасы
Өзіңізді қарастырыңыз 4 шілде үстелдің орталық бөлігіне күтім жасалды. Ойлау қара бүлдірген , жүзімдер, алма , шие немесе басқа кез келген нәрсе, сіз табақтың дизайнын жасай аласыз. Ірімшік тақтасы немесе йогуртпен ұсыныңыз.
Хайуанаттар бағында кешкі ас19. Қарбыз Агуа Фреска
Пуэрто-Валлартаға ұшуды ұмытыңыз. Бұл сусын сізді он минутта сонда апарады.
Шығармашылық тістеу20. Грильдегі қарбыз және бальзамдық тауық еті
Бізді подъезде қарсы алыңыз. Дүкенде сатып алынған бальзамды азайту өте жақсы, бірақ оны өз бетіңізше жасауға болады.
Үйде тойлау21. Пісте қосылған марокколық қарбыз қияр салаты
Жалбыз, итальяндық ақжелкен, фета және қуырылған жаңғақтар қосылған бұл салаттың жалғыз жолы жақсырақ болуы мүмкін бе? Оны шырынды грильмен бірге ұсыныңыз стейк .
Минималист Бейкер22. Ең жақсы қарбыз Маргарита
Бұл үш ингредиенттен оңайырақ бола ма? коктейль ? Олай ойламады. Біз өзімізді қосымша тұзбен аламыз.
Сары майдың жартысы23. Қарбыз Боба Слуши
Көпіршікті шайдың жанкүйерлері, бұл сізге арналған. Осының түбіне дейін жұтып алыңыз бал - барлық қара тапиока інжу-маржандарына жету үшін қарбыз сусыны.
Шексіз тағам24. Қарбыз жалбыз салаты қосылған грильдегі Гочуджан шошқа еті
Сіздің грильіңіз тәтті және ащы ашытылған қызыл чили пастасы болып табылатын кореялық гочуджангпен кездесуге қатты әсер етеді. Ең жақсысы, сіз барлығын жарты сағатта тамақтандырасыз. Оны гүлді қырыққабат немесе жасмин күрішінің үстіне ұсыныңыз.
Асыл шошқа25. Қарбыз кокос лайм попсиклдері
Блендерде айналдыру үшін төрт ингредиенттерді алыңыз, мұздатыңыз және вуила. Сіз ешқашан дүкеннен сатып алғыңыз келмейді пайда болады қайтадан.
Рецепт сыншысы26. Қарбыз шабдалы салқындатқышы
Осы аралас сұлулықпен фермерлер нарығындағы барлық мүмкіндіктерді пайдаланыңыз. Біз қазірдің өзінде кокос ромын қосуды жоспарлап отырмыз.
Bitz & Giggles27. Құлпынай қарбыз Agua Fresca Popsicles
Кейде балаларға ішке кіріңдер деп айқайлау жеткіліксіз. Бұл төрт ингредиенттен тұратын поптар олардың назарын аударады.
40 алжапқыштар28. Қарбыз суы
Температура көтерілген кезде ылғалдану басымдылық болып табылады, бірақ біз тәтті нәрсені қалайтын болсақ, су таза болуы мүмкін. Соданы өткізіп жіберіп, қарбыз мен судан басқа ештеңе қоспай жасалған осы бір ингредиентті сергіткішті таңдаңыз. Қосымша тәттілік үшін агава немесе бал қосыңыз.
Беттегі қажетсіз шашты қалай кетіруге болады үйдегі дәрі-дәрмектерFoodie Crush
29. Қызыл, ақ және көк қарбыз көкжидек жеміс салаты
Бұл қарауды ешкім елемейді десерт текше жикама, жалбыз және фета араласқан қарбыз бар, барлығы чили ұнтағымен ұнтақталған үстел.
Тұз және жел30. Асшаяндар мен қарбыз Цевиче
Сіз сүйкімді емессіз бе? Ceviche әрқашан әсер қалдырады, бірақ бұл түсіру шын мәнінде біріктіру жел. Тек қайнатыңыз және салқындатыңыз асшаян , өніммен біріктіріп, үстіне тұз, жалбыз және кинза себіңіз. Юкка чиптерімен бірге қызмет етіңіз.
Cotter Crunch31. Кокос жаңғағы мен қарбыздан жасалған салат ыдыстары
Толығымен вегетариандық тағам, желімтіксіз және өте дәмді. Ескерту: кокос жаңғағы кремі мен бал сіз үшін қарапайым күрішті мәңгілікке бұзуы мүмкін.
Өмір тәттірек болды32. 3-Ингредиент қарбыз таңқурай попсиклдері
Олар үстелге түскенде, сіз жылдың қожайыны боласыз. Қазір қарамаңыз, бірақ біз өзімізді қара шоколадпен тамшылап жатырмыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл33. Қарбыз-киви мұз поптары
Үш ингредиент + қағаз шыныаяқтар + таяқшалар = сіз жасаған ең оңай жазғы тәттілер. Жалғыз қиын бөлігі? Қазба алдында олардың қатып қалуын күту.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін34. Текилаға малынған қарбыз сальсасы қосылған кокос-лайм Махи Махи такосы
А сияқты Тако және а Ромашка гүлі тәтті-дәмді сәбиі болды. Махи махи сіздің жылдамдығыңыз болмаса, оны тилапиямен, қызыл балықпен немесе тіпті лососьмен ауыстырыңыз.
Тұз және жел35. Пісте фета қарбыз салаты
Қытырлақ, балғын, тұзды, тәтті — бұл жаңа піскен шөптер, жаңғақтар, жемістер мен ірімшіктердің меланжы барлық дұрыс ноталарға сәйкес келеді. Бізді анар-бальзамдық таңғышты бастамаңыз.
түнде бетке раушан суыЖартылай пісірілген егін
36. Қытырлақ просциутто қосылған қауын насыбайгүл Буррата салаты
Қауын мен шие қызанақтары, жаздың аспанында жасалған сіріңке. Қарбызды қолдануға болады, жұпар иісті қауын , бал шырыны немесе үшеуінің қоспасы. (Ақыр соңында, бальзамдық інжір винегреті кез келген нәрсеге жақсы дәм береді.)
Өзіңізді жақсы сезініңіз37. Грильде пісірілген жемістер
Грильде бар болғаны бірнеше минут жемістерді десертке айналдырады, өйткені ыстық торлар оның табиғи қанттарын карамельдендіреді. қоспасын қолданыңыз жидектер , банан , ананас және қауын, содан кейін оны тәтті йогурт батыру, бұлғанған кілегей немесе ванильді балмұздақ .
Тұз және жел38. Дәмді қарбыз Газпачо
Классикалық ингредиенттер қарбыз, ұсақталған серрано чили және имбирьмен жаңартылған, сондықтан әрбір қасық жаңа, күрделі жылуды жинайды.
Қасық шанышқы Бекон39. Жаздың соңы жеміс салаты
Бұрышты аругула тәтті көкжидекпен үйлесетін тамаша жасыл, шырынды шабдалы және сергітетін қарбыз. Лимон винегреттері аругуланың ащы дәмін жеткілікті түрде ағартады.
Жартылай пісірілген егін40. Қарбыз фета сальсасы қосылған балқарағай лосось
Кедр тақтасында балықтың кез келген бөлігін пісіріңіз және ол дәмді болады. Тақтаны сулаңыз апельсин шырынды түнде құйыңыз, сонда ол одан да дәмді болады, өйткені ол филеге нәзік цитрустық дәм береді.
Тұз және жел41. Қарбыз, қызанақ және фета-фарро салаты
Квиноа, бұл ұзақ уақытқа дейін қызық болды. Біз салаттан бастап барлығында жұмыс істей алатын құнарлы тұтас дәнді фарроға көштік. сорпа дейін кастрюль .
Жартылай пісірілген егін42. Күйірілген жүгері мен лайм қарбызы қосылған тай жержаңғағы тауық кеспесі
Сіз кеспеден бастап бәріне тамызғыңыз келетін ең декадентті жержаңғақ соусына дайынсыз. тофу дейін шошқа еті ? Бар болғаны оңай консервіленген кокос сүті, кремді PB және тай қызыл карри пастасы.
Өзіңізді жақсы сезініңіз43. Қарбыз қияр салаты
Маусымның ең сергітетіні жемістер Жаздың ең ыстық күндерінде де сізді салқындататын қытырлақ салатқа біріктік. Бұл әркімге керек пикник сен осы жылы қатысасың.
Жартылай пісірілген егін44. Үй пита чипсы, қарбыз және фета қосылған тауық гиро салаты
Әрбір салатқа сарымсақ-шөпті зәйтүн майына құйылған жаңа пісірілген лаваш чиптері болуы керек екендігінің дәлелі.
Қалқымалы ас үй45. Бал йогурты қосылған дәмді гриль қарбызы
Біздің кезімізде біз күйдірілген қарбыз стейктерін көп көрдік. Бірақ француз қуырылған қарбыз таяқшалар бұл желді желге батырады ма? Енді, бұл қарапайым гений.
Жартылай пісірілген егін46. Кариб теңізі лососьі, карриленген ананас ешкі ірімшігі салаты және жеміс салаты
Сіз бұл тропикалық хош иісті бомбадан небәрі 30 минуттық жердесіз. The ақсерке жаңа сығылған апельсин шырыны, сірне, карри ұнтағы және басқа да дәмдеуіштерден жасалған жабысқақ, ащы соустың арқасында тамаша теңдестірілген.
иық майынан қалай құтылуға боладыҚалқымалы ас үй
47. Пісірілген қарбыз барбекю тауық барабандары
Маринадтың тең бөліктері ысталған және тәтті, өйткені оның жұлдыздары қарбыз, чипотель бұрыштары және бірнеше қоймалық қапсырмалардан тұрады. Оларға ранч таңбасымен қызмет етудің орнына, оның орнына цитрустық көк ірімшік йогурт суын қолданып көріңіз.
Ана 10048. Қарбыз Кимчи
PSA: Қарбыз қабығын сақтаңыз. Сіз оларды қағаз тәрізді жұқа тілімдерге аршып, содан кейін оларды гочуджанг, қызылша, зімбір және балық соусымен дәмдеуге болады. Ол кем дегенде бір күн маринадталғаннан кейін, «кимчи» бутербродтарда, күріш табақтарында және одан тыс жерлерде қолдануға болады.
Қалай тәтті жейді49. Қарбыз сальсасы қосылған сарымсақ майы
Тарақтар Тікелей құдайдың дәмін алу үшін тұз, бұрыш және сары майдан артық қажет емес. Бірақ сергітетін қарбыз сальсасы, әрине, зиян келтірмейді.
Әже торттары50. Қарбыздан жасалған балмұздақ
Сізде блендер немесе шырын сыққыш болғанша, бұл рецепт сізге жалпы бес минутты алады. Біз бассейннің жағасында ішеміз, көп рахмет.
БАЙЛАНЫСТЫ: Әр уақытта ең піскен қарбызды қалай таңдауға болады
Одан да керемет рецепттер үшін біздің бірінші аспаздық кітабымызды қараңыз, Тек Жақсы заттар .