Глютенсіз диета сізді көмірсулар бөліміндегі опцияларыңыз шектеулі сияқты сезінуі мүмкін. Бірақ барлық нан, макарон өнімдері, пицца қыртысы және шелпек бидайдан жасалмайды ұн , олардың болуы да қажет емес. Табиғи түрде дастархан басындағы әрбір қонақты (олардың диетасына қарамастан) таң қалдыратын 31 глютенсіз гарнир туралы оқыңыз. желімтіксіз классикалық көмірсутекті тағамдардағы бидайсыз рифтерге салаттар мен сорпалар.
БАЙЛАНЫСТЫ: Сізді қанықтыратын глютенсіз түскі ас туралы 50 идея
Түрлі-түсті орамжапырақ
1. Глютенсіз ірімшік түсті қырыққабат пирогтары
Сұлы ұнына арналған әмбебап ұнды сатудың арқасында пирожныйлар толығымен глютенсіз, бірақ дәл сондай берік. Қуырудан аулақ болғыңыз келсе, оларды пісіруге болады. пирожныйларды қатар ұсыныңыз стейктер , гамбургерлер немесе батыруға арналған кетчуптың үлкен тостағанымен.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
2. Түсті қырыққабат орамдары
Мыналар төмен көмірсулар , глютенсіз асыл тастар қарапайым гений. Негізде күріш түсті қырыққабат пен бадам ұны, сонымен қатар оны байлап, дәм беруге көмектесетін бірнеше қосымша қойма қапсырмалары қажет.
Рецепт алыңыз
ашытқының орнына нені қолдануға боладыСурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
3. Бадам соусы қосылған тәтті картоп кеспесі
Крахмалды қалай аласыз макарон ұнды қолданбай, сұрайсыз ба? Бірнеше тәтті картопты спираль етіп, жұмсақ болғанша майға қуырыңыз. (Тек ауыстыруды ұмытпаңыз глютенсіз ұн кремді бадам соусында.)
Рецепт алыңыз
Хлоя дәмі4. Вегетариандық май және түтін шиитаке қосылған «Бекон» «ірімшік»
Үйінді жоқ тартылған шошқа еті үйіндісіз толық Mac оның жағында. Кәдімгі макарон өнімдерін өзіңіздің сүйікті бидайсыз түріне сатыңыз (біз ішінара ноқат ) бүкіл тағамды глютенсіз ету үшін.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл
5. Салқындатылған қияр салаты
Егер сіз глютенсіз қонақтарды қабылдасаңыз, қарапайым сірке суы қосылған қытырлақ, сергітетін көкөністермен қателесе алмайсыз. Кілегейлі болу үшін салатқа бір кесе қаймақ қосыңыз.
Рецепт алыңыз
Aubrie Pick/Тамаша дәмдер6. Жасымық, қызылша және сәбіз қосылған лимон-тахини салаты
Кәдімгі қырыққабат Цезарь ауырып қалды ма? Бұл жарқын, жаңғақ таңғыш жасылға жаңа өмір береді, ал жасымық салатты көбірек толтыруға көмектеседі. Оны грильмен жұптаңыз тауық немесе балық.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл7. Барқыт жүгері сорпасы
Бұл жазғы жағы жаңа піскеннен артық емес дән , қалың кілегей және бір глюк Ақ шарап . Әрбір ыдысқа шырынды жүгері дәндері, ұсақталған бекон және қаймақ немесе йогурт құйыңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8. Глютенсіз ірімшік және гүлді қырыққабат «нан таяқшалары»
Біздің сүйікті крест тәрізді көкөністер мұны қайтадан жасайды. Бұл ірімшік, қытырлақ шұңқырлар бір шыныаяқ жылы маринара және сіздің сүйікті глютенсіз макарон тағамымен толтыруға лайық.
Рецепт алыңыз
Лаура Эдвардс / Йога асханасының жоспары9. Авокадо және манго соусы бар зоодельдер
Сіз қамырдан жасалған макарондарды спиральданғанға саудалауға қарсы болмайсыз асқабақ , уәде. (Әсіресе ол тәттіден жасалған таңқаларлық хош иісті тұздыққа малынған кезде манго , майлы авокадо, ащы имбирь және жаңа піскен шөптер.)
Рецепт алыңыз
ернімізді қалай қызғылт қыламызСурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
10. Жазғы тары салаты
Адамдар бұл біз күріш, квиноа немесе булгурдың орнына қолданғанды жақсы көретін табиғи глютенсіз астық. Оның дәмі жұмсақ және аздап жаңғақ, бұл кез келген маусымдық өнімге немесе тұзды ірімшікке тамаша сәйкес келеді.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. Картоп немесе гратин
Бақытымызға орай, квинтессенциалды жайлы тағам құрамында бидай жоқ, сондықтан әркім майлы картоп пен бай Грюйер ірімшігінің қабаттарын ала алады.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Түсті қырыққабат шелпектері
Тако сейсенбі ұннан жасалған шелпектерге оңай глютенсіз балама арқасында сақталады. Ол үшін гүлді қырыққабаттың басы, екі жұмыртқа және бірнеше негізгі дәмдеуіштер жеткілікті. Олар пісіріп жатқанда, карниталарыңызды, ащы асшаяндарды және гуакамол .
Рецепт алыңыз
Донна Гриффит / The Primal Gourmet аспаздық кітабы13. Сарымсақ-күнжіт винегретімен қуырылған брокколи «стейктері»
Әрине, гүлді қырыққабат көп даңққа ие болады, бірақ брокколи сияқты назар аударуға лайық. Мұнда тәждер бал қосылған винегреттегі қытырлақ кемелдікке дейін карамельденеді, бұл сіздің балаларыңызға да ұнайды.
Рецепт алыңыз
Кирстен Бак/Бак жалаңаш ас үй14. Зімбір-Дижон тұздығы қосылған қырынылған көктемгі көкөніс және алма салаты
Ака, көктемгі өнім фермерлер нарығына шыққаннан кейін біздің тізімдегі ең бірінші тағам. Ол бұршақпен толтырылған, қызыл пияз және қояншөп , плюс қытырлақ түсті қырыққабат, шырынды алма және қытырлақ қарасора жүректері.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко / Сәндеу: Эден Гриншпан15. Харисса және балмен қуырылған сәбіз
Көкөністерді жағудың сүйікті әдісі қазір ресми түрде йогурт шұңқыры болып табылады. The дукка гарнир - қуырылған жаңғақтар, тұқымдар мен шөптердің дәмдеуіштер қоспасы - сәбізді тағы бір деңгейге көтереді.
Рецепт алыңыз
ерте сұр шашқа арналған үй құралдарыЛесли Гроу/Кето бірден
16. Keto Instant Pot грек гүлді қырыққабат күріш
Бұл жағы каламата зәйтүнінен бастап, туралған қуырылған жаңғаққа дейін толы. Егер сіз оны одан да қызықты еткіңіз келсе, аскөк, жалбыз және орегано сияқты жаңа піскен шөптерді қолданыңыз. Оны гироетпен ұсыныңыз, грильде пісірілген тауық немесе пісірілген лосось.
Рецепт алыңыз
Келіңіздер17. Тұз және сірке суы Фета және аскөк қосылған қуырылған картоп
Іші кілегейлі, сырты қытырлақ — картоп сияқты. Тамаша текстураның құпиясы - қайнату картоп олар жай ғана жұмсақ бола бастағанша, содан кейін пеште алтын түске дейін қуырыңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Майкл Марканд/Стиль: Джоди Морено18. Балдыркөк пен цуккини кеспе Pad Thai
Балдыркөк кеспесі тек глютенсіз ғана емес, сонымен қатар темір, кальций, талшық және К дәрумені сияқты қоректік заттарға толы. Оларды жұмсарту үшін оларды аздап тұз және лимон шырыны қосылған суға салып қойыңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл19. Түсті қырыққабат қуырылған күріш
Қосымша көмірсуларды алып тастағандағы сүйікті тағамды алып жүру. Міндетті түрде қолданыңыз тамари Егер тағамды толығымен глютенсіз сақтағыңыз келсе, соя соусының орнына.
Рецепт алыңыз
Үйде қайызғақты және шаштың түсуін қалай бақылауға боладыАманда Фредериксон/Қарапайым әдемі тағам
20. Шрирача және лайм қосылған қуырылған тәтті картоп
Бұл серпінді тағам бір сағаттың ішінде жиналады (және түйнектерді қоспағанда, сізде барлық қажетті ингредиенттер бар екеніне сенімдіміз).
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Ащы Айоли қосылған гриль жүгері
Міне, біреуі Барбекю жағы бұл сіздің әрбір қонақтарыңыздың көңілінен шығатыны сөзсіз. Бұршақтарды сары май мен тұзға араластырудың орнына, оларды сарымсақ срирача майосына салыңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Брокколи раби және күлгін қырыққабат қосылған карри кеспесі
Бірнеше қарапайым своптармен — сияқты күріш кеспесі спагетти мен соя соусының орнына тамари - бұл батыл тағам глютенсіз шедеврге айналады. Тай шабыттандырылған соуста кокос сүті, қызыл карри пастасы, лайм шырыны және қуырылған көкөністердің көп мөлшері бар.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Cacio e Pepe түсті қырыққабат
Танымал сенімге қарамастан, макарон кремді Пекорино Романо соусы мен бір тонна қара бұрыш үшін жалғыз дәмді көлік емес. Түсті қырыққабат гүлдері де жақсы жұмыс істейді. (AP ұнының орнына тұздықты қоюлату үшін жүгері крахмалын немесе глютенсіз ұнды пайдалануды ұмытпаңыз.)
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Суық күнжіт қияр кеспесі
Сәлем, сергіту сәті. Териякидің бірнеше филесін шайқаңыз ақсерке ашық ауада кеспемен бірге жеу.
Рецепт алыңыз
Лорен В. Аллен / Шевр25. Шевр ранчымен қант қосылған бұршақ салаты
Бұл кремді, дәмді салат шығармашылықпен қатар дәмді. Оны шырындымен жұптаңыз грильдегі стейк — таңғыштың тұзды иісі оның майлылығын бірден кесіп тастайды.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл26. Түсті қырыққабат қыртысы бар пицца
Сіз ұнды жіберіп алмайсыз, өйткені жер қыртысы өте қытырлақ және бір тонна моцарелла мен пармезаннан жасалған. Қаласаңыз, маринараны пестоға ауыстырыңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл27. Вегетариандық баяу пісіруге арналған детокс кокос сорпасы
Глютенсіз және сүтсіз болғанына қарамастан, бұл жағы консервіленген кокос сүтінің арқасында таңқаларлық кремді. Тостағаныңызды жаңа піскен жасыл және шыны кеспемен жоғары қойыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Нико Шинко/Стиль: Аран Гойяхан28. Радиккио, жасымық және алма салаты вегетариандық кешью таңбасы бар
Сүтсіз таңғыш тек төрт ингредиенттен тұрады. Біз бұл күзгі тағамның тамаша үйлесетінін көреміз шошқа еті , қуырылған тауық немесе Түркия .
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл29. Саңырауқұлақ Маринара соусы қосылған вегетариандық спагетти сквош
Нағыз макаронның орнына спагетти сквошын пайдалану тағамды көмірсуы аз етіп қана қоймайды, сонымен қатар жеңілірек етеді (ффтбол немесе тауық котлеттері үшін асқазаныңызда көп орын қалады дегенді білдіреді).
Рецепт алыңыз
папайя және бал бет пакетіСурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
30. Авокадо күріш
Кремді, майлы авокадо тосттардан такоға дейін бәрін жақсырақ етеді, ал күріш ерекшелік емес. Бұл цитрустық жағын қуырылған пернилден бастап полло а ла планчаға дейін жұптаңыз.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл31. Шөпті фри
Күмән туындаған кезде, картоп, май және тұз - бұл сенімді үй. Жаңа піскен розмаринмен қуырылған картопты шыршалаңыз және оларды гамбургерлермен жұптаңыз, тарақ , қуырылған балық және одан да көп.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: 30 минут немесе одан аз уақыт ішінде жасауға болатын 30 глютенсіз кешкі ас
Одан да керемет рецепттер үшін біздің бірінші аспаздық кітабымызды қараңыз, Тек Жақсы заттар .