Келіңіз мүкжидек , асқабақ және алма бәрі — жемпір маусымы келді, біз күзгі барлық нәрселерге аштық. Егер сіз біз сияқты болсаңыз, осы 105-тің біреуін (немесе барлығын) қамшылап көруіңіз керек құлау кешкі ас рецепті идеялары. Олар сіздің маусымдық өнімге деген құштарлығыңызды қанағаттандырады (біз Брюссель өскіндерін, асқабақтарды, сквош , тәтті картоп және ақ картоп , жай ғана бірнеше атау үшін) және салқын ауа-райында дәмі жақсырақ болатын жайлы тағамдар. сорпалар , кәстрөлдер , бір ыдысқа арналған рецепттер және баяу пісіретін тағамдар.
Сіз тез қамшылайсыз ба апталық кешкі ас бос емес кезінде сквош карбонара сияқты қайтадан мектепке маусым, кездейсоқ лақтыру ауладағы кеш бальзамды мүкжидек тауық еті немесе эпикалық Хэллоуин кешінде (немесе Ризашылық күні кешкі ас) асқабақ сорпасын ұсынатын бұл оңай күзгі түскі ас идеялары таң қалдырады.
БАЙЛАНЫСТЫ: Оңай, әсерлі және маусымдық 50 Хэллоуин тағамдары
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Табаға лимон майы бар көкөністер мен шұжық
Біз жақсы көретін екі нәрсе: кешкі ас және (іс жүзінде) нөлдік тағамдар. Тоңазытқышта ұмытып кеткен кез келген шірік көкөністерді тастай аласыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Бальзамдық мүкжидек қуырылған тауық еті
Бір қап мұздатылған мүкжидек ұзақ жол жүреді. Бұл тауық етінің рецепті соншалықты аз көтерілгеніне қарамастан, кез келген мерекелік таралу үшін жеткілікті.
Рецепт алыңыз
Майкл Марканд/Стилинг: Джоди Морено3. Баклажан және тары қосылған Харисса ноқат бұқтырмасы
Күріш? Біз оны танымаймыз. Адамдар Бұл пайдалы рецепт үшін біздің таңдаулы ежелгі астық. Дәмді итерациялар үшін квиноа немесе фарромен ауыстырыңыз.
Рецепт алыңыз
Валентин күніне арналған дәйексөздерФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
4. Алаяқ's Prosciutto Гавай пиццасы
Ол дүкеннен сатып алынған наннан басталады, сондықтан оны жасау көрінгеннен оңайырақ. (Отты өртеу үшін кез келген сылтау барбекю Қысқы ұйқыға дейін соңғы рет, солай емес пе?)
Рецепт алыңыз
Не'Габби пісіру5. Вегетариандық квиноа пісіру
Coterie мүшесі Гэби Далкин күшіне сенеді ірімшік , және бұл етсіз асыл тасты бір тістегеннен кейін сіз де солай болады.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл6. Сары жаңғақ сквош карбонара
айтпа балалар ол жасырын көкөністерге толы. Олар бәрібір макарон, панцетта және пармға көңіл бөледі.
Рецепт алыңыз
Weeknight қоғамы
7. Қуырылған сквош, шалфей және ешкі ірімшігі қосылған булгур
Біздің ең жылы жемпірімізден гөрі жақсы көретін жалғыз нәрсе.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл8. Асқабақ тұқымдары бар дәмді Түркия Энчиладасы
Кіру тауық еті қуыруға арналған Түркия Сіз орынды деп санасаңыз, бірақ бұл рецепт негізінен біздің жердегі Қара жұма дәстүрі.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Тауық еті
Қарапайым дүкеннен сатып алынған қатпарлы қамыр құтқаруға.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл10. Мексикалық пусоль сорпасы
Бұл чили- сорпа гибрид тауық еті, чили және гоминиямен толтырылған, өңделген ірі ядро түрі дән .
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. Бір кәстрөл, 15 минуттық лимон паста
Бұл оңай болды. (Шынымен, макаронға бөлек кәстрөл суды қайнатудың қажеті жоқ.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Лимон-шөп соусы қосылған түсті қырыққабат стейктері
Сарымсақ, лимон, кинза, жалбыз, лимон - бұл гүлді қырыққабат стейктері хош иіспен жақсы толтырылған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Оңай бір табаға арналған рататуй
Бұл француз классикасы бір сағаттан аз уақыт ішінде жиналады және бұл аяқталудың эпикалық жолы қызанақ жарылыспен маусым.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Пеште қуырылған буйвол қанаттары
Мойындаңыз: бұл бәрінің қалауы. Оларға көптеген ранчо тағамдары мен крудиттермен қызмет етіңіз.
Рецепт алыңыз
Aubrie Pick/Cravings: көп нәрсеге аштық15. Крисси Тейген'Миландық ірімшік тауық етінің рецепті
Біздің атақты адам қызық түскі астармен араласпайды және бұл 40 минуттық тағам дәлел.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Генерал Цо'Түсті қырыққабат
Psst: Ол бір бөтелкемен өте жақсы үйлеседі Каберне Совиньон . Тек айтамын.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. Жержаңғақ соусы қосылған Соба кеспесі
Ол 30 минуттан аз уақытта түскі ас үстелінде болады (және жүктеу үшін ақуызға толы).
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл18. Ең жақсы қызанақ сорпасы
Егер сіз оған көмектесе алсаңыз, банкадағы заттарға қанағаттанбаңыз, өйткені TBH сіз жасай аласыз солай әлдеқайда жақсы. Грильде пісірілген ірімшік , біреу?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл19. Қуырылған түсті қырыққабат сырғытпалары
Қарапайым вегетариандық жарқырау. Біз олардың қарашірік *және* ащы йогуртпен пісірілгенін айттық па?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. Ранчеро жұмыртқалары
Оған жұмыртқа салудың тағы бір жолы. Ыдыста ет алғыңыз келсе, ұнтақталған хоризо қосыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Дәмді тауық еті
Барлығын табаға салып, бамға салыңыз — кешкі ас «жеткізу үшін, өтінемін» дегеннен гөрі тезірек беріледі.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Zoodle Stir-Fry
Сау бол көмірсулар . Бұл көкөніс-бақытты тағам тез арада жиналады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Кесадилла пісіру парағы
Бір үлкен шелпек пісіруге болатын болса, неліктен бір топ кішкентай шелпектерді бүктеп, пісіру керек?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. 15 минуттық лимонды брокколинді макарон
Спагетти мен банка соусынан сегіз миллиард есе жақсы.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл25. Тауық етінен жасалған фаджитас
Біздің шойын табаға деген сүйіспеншілігіміз тереңде. Көптеген лайм сыналарымен және жаңа піскен түрде қызмет етіңіз гуакамол .
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл26. Анар тауық еті және қуырылған сквош
Толық ашу: Біз мұны өміріміздің соңына дейін әр түнде жей аламыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл27. Полента және котлеттер
Кремді, қанағаттандырарлық тағам? Дәл келе жатыр. (Сонымен қатар, спагетти полентаға қарағанда әлдеқайда қызықты емес пе?)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл28. Лимон, каперс және радиккио қосылған шошқа еті
Бір таба, шексіз мүмкіндіктер. Сіз бұл қытырлақ таң қалдырғыштан бар болғаны 20 минуттасыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл29. Түсті қырыққабат қуырылған күріш
Көмірсуларды алып тастағанда, тағам сияқты дәмді және қанағаттанарлық. Жақсы көрінді, гүлді қырыққабат.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Саңырауқұлақтар мен шпинат қосылған көкөніс веллингтоны
Асқазанды ауыртпайтын еттен жасалған пирогтар. Біз оны жалғастыру үшін қазір бетбелгі қоямыз Алғыс айту күні Егер сіз болсаңыз, вегетариандық туыстарыңыз үшін.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл31. Цаццики соусы қосылған грек түрік бургерлері
Бургер біз айтпайынша маусым аяқталмайды. Бұл арық ұстағыш құрғақ құрылғымен жақсы үйлеседі Ақ шарап . (Немесе балалар үшін алма шырыны.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл32. 15 минуттық алаяқ's Pad Thai
Тапсырыс беруге азғырылдыңыз ба (мм, қайтадан)? Бұл толтырылған тағамды қолданып көріңіз күріш кеспесі , орнына жержаңғақ және ұнтақталған шошқа еті.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл33. Спиральды қысқы көкөніс гратині
Біз шынын айтсақ, мүмкін болса, пастернап, тәтті картоп және сквош қосылған жастықта сол тәтті сырдың астында ұйықтар едік.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл34. Қияр сальсасы қосылған фланк стейк такосы
Бұл меңгеру қиын болып көрінетініне жол бермеңіз ақуыз сені қорқытады. Гриль табаңыздың беті жабылған.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Итальяндық шұжық қосылған тортеллини сорпасы
Ет, ірімшік және макарон өнімдеріне арналған көлік.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл36. Құрма, қытырлақ бұршақ және қуырылған шалло қосылған қырыққабат салаты
Түркияға айтпа қолданба Ол Ризашылық күнінде шоуды ұрлау үшін жеткілікті (және керемет).
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл37. Алла Норма макарон өнімдері
Оны бес ингредиенттен тұратын пайдалы, баклажан Парм деп ойлаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл38. Алаяқ's Skillet Paella
Міне, шалбарды қаптайдан таң қалдырудың біздің сүйікті тәсілі. Біз теңіз өнімдерін асшаяндар мен бальзамдарға дейін қысқарттық, сондықтан сізге басынан аяғына дейін бар болғаны бір сағат кетеді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл39. Ротисерлі тауық еті
Хош иісті, толтырғыш және ең бастысы, өте қарапайым. Сіз колледжде өмір сүрген микротолқынды пеш тіпті жақындамайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл40. Шұжық пен брокколи раби қосылған скілетті гнокчи
Брокколи рабы өзіне лайық назар аудармайды, бірақ біз шайнайтын, аздап ащы көкөністі жақсы көреміз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Түсті қырыққабат ұнтағы және рукола қосылған асшаяндар
Жеңіс үшін отыз минуттық кешкі ас. (Және каули күрішінің жаңа көрінісін қараңыз.)
Рецепт алыңыз
қыздарға арналған соңғы шаш үлгісіФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
42. Зәйтүн және кептірілген қызанақ қосылған пісірме пицца
Дәмі ол ежелгі тас пицца пешінде жасалған сияқты. (Спойлер: олай емес.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл43. Зімбір-Ананас асшаяндарын қуыру
Күздің қытырлақ күніндегі жылы күн сәулесі сияқты. О, сіз сұрамас бұрын, қабығын аршудың қажеті жоқ имбирь ұсақтау алдында.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. Грильден жасалған ірімшік нан ыдыстарындағы қызанақ сорпасы
Қане, нан тостағанның үстіңгі жағы - грильде пісірілген ірімшік сэндвичі. Бұл тапқыр.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл45. Аспарагус пен картоп қосылған скиллет стейк
Сіз тапсырыс бергенді жақсы көресіз сырлоин мейрамханаларда - неге үйде жасамасқа?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл46. Пергаментте пісірілген күнжіт-имбирь лосось
Тамақ жасауды ұнатасыз, бірақ ыдыс-аяқ жасауды жек көресіз бе? Клубқа қосылыңыз. Бұл сұлулық пергаментте пісіріледі, сондықтан лосось піскен бойда шамадан тыс заттарды тастауға болады.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл47. Тосттары бар 15 минуттық меззе табақ'лаваш нан байлаңыз
Біз сізге кешкі асқа бір тәрелке дәмді тағамдар жеуге ресми түрде рұқсат береміз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл48. Қызылша және қытырлақ қырыққабат қосылған бір табаға арналған стейк
Ешқандай әбігер жоқ, төбелес жоқ, мақтаныш. Сізге тек алты ингредиент қалды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл49. Пісірілген тауық және саңырауқұлақ рисоттосы
Ыстық пештің үстінде тұрып, араластыруға (және араластыруға және араластыруға) кімнің уақыты бар? Бұл төте жол арқылы сізге қажет емес.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл50. Ірімшік пен бұрыш
Ол 20 минутта дайын болады және дәл қазір ас үйіңізде барлық ингредиенттер болуы мүмкін. Бізге көбірек айту керек пе?
Рецепт алыңыз
Екі бұршақ және олардың бұршақтары51. Асқабақ, шұжық және кале гнокки
Бүкіл отбасын қуантуға кепілдік беріледі. Рахмет, Coterie мүшесі Мария Лихти.
Сурет: Майкл Марканд/Стиль: Джоди Морено52. Қуырылған көкөністер мен лабне қосылған песто квиноа ыдыстары
Барлығы бір жайма науада бірге қуырылады, бұл сізге тазалауға аз ластанған ыдыстарды қалдырады.
Рецепт алыңыз
Кристин Перерс/Раунд Біздің53. Скиллет жұмыртқалары және чоризо
Бұл бір табаға құйылған жұмыртқа тағамын қамшылау үшін небәрі 30 минут кетеді.
Рецепт алыңыз
Маймен жақсы ойнайды54. Тауық еті мен сыра қосылған ащы ақ чили
Котерия мүшесі Джесс Ларсон сізге кері лақтыруға рұқсат береді суық бір сіз оны қамшылап жатқанда.
Қуыру56. 10 минуттық тақта Ew бөлімін қараңыз
Иә, он минут. Мұны әр түнде кешкі асқа жесек, жақсы ма?
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл55. 15 минуттық скиллет бұрышы стейк
Кемпірқосақты жеп қойыңыз (және жержаңғақ майы жағылған үстіңгі дөңгелек).
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл57. 20-минуттық асшаяндарды Scampi хайуанаттары
Біз бұл жолы айтқымыз келеді: біз енді ешқашан періште шашына оралмаймыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл58. Көк ірімшік пен балдыркөк қосылған буйвол тауық еті
Қалдықтарды орау үшін түскі ас және екі тамақты жолдан қағып тастаңыз. (Кілт дүкеннен сатып алынғаннан басталады тауық еті .)
Рецепт алыңыз
Амбициялы ас үй59. Қытырлақ бекон қосылған дәмді үйеңкі қуырылған сквош және Брюссель өскіндері
Coterie мүшесі Моник Вольц біздің жүрегімізге жолды біледі.
1 сурья намаскар қанша калория жағадыФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
60. Грильде лимон шөптері бар тауық еті және авокадо салаты
Сергіту және толтыру, зығыр шөптен жасалған лимон маринадының арқасында.
Рецепт алыңыз
Не's Gaby Cooking61. Шие қызанақ соусы бар тамаша тефтели
Өмірде шын мәнінде мінсіз нәрселер аз, бірақ бұл тағам кесуді жасайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл62. Грек тауық еті мен күріш еті
Тауық алтын-қоңыр түске боялады, ал күріш сиқырлы қытырлақ болады. Бұл туралы бізге сеніңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл63. Cheater’s итальяндық үйлену сорпасы
Консервілерді пайдалану арқылы бұрыштарды кесетініңізді ешкім ешқашан білмейді атбас бұршақтар және сорпадағы шұжық котлеттерін аяқтау.
Рецепт алыңыз
Хлоя дәмі64. Вегетариандық сары май және түтін шиитаке қосылған «бекон» «ірімшік»
Чеддарды ұмытыңыз. Біз бәріміз бай, кремді пюреден жасалған сквош туралымыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл65. Күріш қосылған петардалы тауық еті
Шокер: Бұл техникалық қызмет көрсетуді талап етпейді. Оны көп мөлшерде буға пісірілген ақ күрішпен және кесілген қызылшамен бірге ұсыныңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл66. 30 минуттық Cheater’s Beef Stroganoff
Анамның пісіргеніндей жайлы. Бірақ шынымды айтсам? Жақсырақ. (Тек оған айтпа.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл67. Баяу пісіретін картоп қосылған тауық еті
Бүкіл қарғыс атқан құсты ішке тастаңыз да, қалған жұмысты өзіңізге қалдырыңыз Ыдыс-аяқ .
Рецепт алыңыз
САУ68. Қойылған пісірілген картоп пен түсті қырыққабат сорпасы
Дәмді және жұбататын кез келген қаралы күнді айналдыруға жеткілікті.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл69. 20 минуттық палео жұмыртқасы бар ыдыстар
Жұмыртқа орамдарын орамай-ақ, өзіңіз қалаған дәмді шошқа еті мен көкөністі алыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл70. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Біз сүйкімді болғандықтан (ish), біз оны жаңарттық француз классикалық, сондықтан ол бір сағаттың ішінде жиналады.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ71. Асқабақ полента
Оны бір рет қолданып көріңіз және ол қысқа уақытта апта сайынғы суық ауа райының негізгі тағамына айналады.
Рецепт алыңыз
Куки мен Кейт72. Сәбіз, квиноа және шпинат қосылған қызылша салаты
Бұл түрлі-түсті салатта сіз ешқандай салат таба алмайсыз. Толығырақ ету үшін грильдегі тауықты қосыңыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл73. Сквош пицца
Маринараның үстінен жылжыңыз: Сіз өткен маусымда өте жақсысыз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл74. Ірімшік қуырылған саңырауқұлақ балқымасы
Грильде пісірілген ірімшіктің күшін ешқашан бағаламаңыз сэндвич .
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл75. Ең жақсы қарғыс атқан асқабақ сорпасы
Кәдімгі ыдыстар? Естеу. Сорпаны қабығынан кесілген асқабақтарға салыңыз (және пісіріңіз тұқымдар гарнир үшін) қонақтарды таң қалдыру үшін.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл76. Шошқа котлеттері
Тауықты тастап, жаңа нәрсені көріңіз.
Рецепт алыңыз
Дәмді77. Кремді саңырауқұлақ соусы қосылған тауық еті
Шынайы әңгіме: Біз бұл тұздықты қасықпен жейтін едік. (Және біз саңырауқұлақтарды жек көретіндер деп атайтындар да болады деп үміттенеміз.)
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл78. Қытырлақ түсті қырыққабат такосы
Бұл ресми түрде гүлді қырыққабат маусымы. Барлығымызды желпілдеп тойлайық Тако Сейсенбі алыс.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл79. Брокколи раби және ақ бұршақ қосылған бір табаға арналған шұжық
Ыдыс-аяқтың бәрін ластау туралы ойламаңыз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл80. Сарымсақ Лазаньясы
Бізде бір құпия бар: сіз бұл лазаньядан макарон таба алмайсыз, бірақ біз оны жіберіп алмайсыз деп уәде береміз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл81. Үйеңкі шөп қуырылған күркетауық аяқтары
сақтағысы келеді Алғыс айту күні осы жылы төмен негізгі? Бүкіл құсты қуырудың орнына, оның орнына аяқтарын пісіріп көріңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл82. Қызылша мен ешкі ірімшігі
Аяқ кешкі асқа? Біз жасасақ қарсы болмаңыз.
Рецепт алыңыз
табиғи бет пакетін қалай жасауға боладыФото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
83. Gnocchi Mac және ірімшік
Біздің екі сүйікті макарон тағамымыз осы ауыз суаратын шедеврді жасау үшін соқтығысты.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл84. Суық Минестрон
Бір қасық және сіз консервіленген түрге енді ешқашан бірдей қарамайсыз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл85. Көкөністерге арналған кәстрөл
Ыңғайлы тағамға деген құштарлық пайда болған сайын, сіз не істеу керектігін білесіз.
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл86. Жүгері нанынан жасалған пирог
Факт: табада пісірілген кез келген нәрсені жейміз. (Әсіресе ол сиыр еті мен ірімшікпен ағып кетсе.)
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін87. Бір қазандық күзгі шөп қуырылған тауық еті
Маусымның барлық сүйікті дәмі бір кастрюльде.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл88. Кале Цезарь салаты
Кейбір кешкі ас ешқашан сәнден шықпайды. Қырыққабатты жұмсақ ету үшін бірнеше минут зәйтүн майымен уқалаңыз.
Рецепт алыңыз
ТИГАН ДЕРАРД/Жартылай Піскен егін СУПЕР ҚАРАПАЙЫМ89. Картоп пен Буррата пиццасы
Ей, енді, эй енді, армандар осылай жасалады.
Рецепт алыңыз
Эрин Кункель / Жанды өмір90. Карамелденген пияз және аскөк қосылған жабысқақ апельсин тауық еті
Маринад жабысқақ, цитрустық тұздық ретінде екі есе жұмыс істейді. Ауыстыруға болады аскөк бок чай, жасыл бұршақ немесе жүрегіңіз қалаған кез келген көкөніс үшін.
Рецепт алыңыз
Тамақтың жаңа тәсілі91. Тұтас қуырылған чипотле тауық еті
Көпшілікті тамақтандырудың ең әсерлі тәсілі. Қонақтарыңыз мұның қаншалықты аз күш жұмсалғанын білмейді.
Рецепт алыңыз
Обри өзіңізге ұнайтын нәрсені таңдаңыз/жеңіз92. Бал-қыша табасы лосось
Жеңіл, дәмді, пайдалы *және* найзағай тез ме? Біз осы қарапайым күзгі түскі асқа ғашық болдық.
Рецепт алыңыз
Фото: Мэтт Дутиль/Стилинг: Эрин МакДауэлл93. Мүкжидектен жасалған шағын кәстрөлдер
Жылжы, тауық, біз күтпеген нәрсеге дайынбыз. Әрбір кәстрөл екіге (немесе бір, бір) қызмет етеді.
Рецепт алыңыз
Сурет: Майкл Марканд/Стиль: Ниша Вора94. Дәмді тай жаңғағы сквош сорпасы
Қызыл карри пастасы? Тексеру. Кокос сүті? Тексеру. Жаңа лайм, кинза және тамари? Сіз ставка жасайсыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Майкл Марканд/Стиль: Джейк Коэн95. Қуырылған сәбіз қосылған анар-сумак тауық еті
Кеңес: Өзіңізді сақтаңыз сәбіз жасыл. Олар ең әдемі әрлеуді жасайды.
Рецепт алыңыз
Мэтт Тейлор-Гросс/еврей96. Джейк Коэннің Кугель және ірімшігі
Бұл еврейлер мак және ірімшік күтудің қажеті жоқ Ханука дебют жасау үшін. Қаймақ пен ірімшіктің төрт түрі: сүзбе, моцарелла, грюйер және өткір чеддер арқасында бұл кремді және декадентті.
Рецепт алыңыз
Роберт Бредвад / Құпия ингредиент аспаздық кітабы97. Брокколи песто паста
Барынша пайдаланыңыз брокколи осы дәмді макарон тағамына 20 минут жұмсау арқылы дәмдеңіз. Жасыл зәйтүн, жаңа піскен насыбайгүл және үгітілген Парм песто соусын кітаптарға арналған етіп жасайды.
Рецепт алыңыз
Уен Луу/вьетнам98. Пісірілген имбирь және лимон тауық еті
Сәлем, тамаша. Бұл бір сағаттық таңғажайып дастарханға келгенде қонақтарыңыз өз көздеріне сенбейді. (Ингредиенттер негізінен қойма қапсырмалары жай ғана бонус.)
Рецепт алыңыз
Фото/Стиль: Кэтрин Гиллен99. Кале және тәтті картоп қосылған 30 минуттық таңғы ас
Біз әрқашан жасауға дайынбыз кешкі асқа таңғы ас . Бақытымызға орай, бұл 30 минуттық хэш тең бөліктерге толы және қоректік.
Рецепт алыңыз
Фото/Стиль: Кэтрин Гиллен100. Аскөк, шұжық және сарымсақ қосылған қытырлақ шойын табасы
Сіздің сенімді шойын табаңыз ең керемет болып шықты пицца тасы , өйткені ол мүмкін емес қытырлақ қыртыс пен жастықты интерьерге кепілдік береді.
Рецепт алыңыз
Фото/Стиль: Кэтрин Гиллен101. Шмальций картопымен қуырылған тауық еті
Бұл тағам аздап шыдамдылықты қажет етеді, өйткені рецепт тауық етін кем дегенде төрт сағат бойы сары сүтке салуды талап етеді. Бірақ сіз құстың қызарған, жарылған терісіне тістеріңізді батырып алсаңыз, күтуге тұрарлық екенін көресіз.
Рецепт алыңыз
Мишель К. Мин/Спайсбокс асханасы102. Позоле Верде
Бұл дәмді мексикалық тағам біздің сүйікті болуы мүмкін вегетариандық барлық уақыттағы сорпа. The чили және хош иісті заттар хош иістерін концентраттау үшін араластырмас бұрын пеште қуырылады.
Рецепт алыңыз
Джулия Гартланд/Дада жейді103. Фарро қосылған Мисо-Тахини-глазурленген қуырылған баклажан
Баклажан қазан айына дейін маусымда, сондықтан біз кез келген мүмкіндікті пайдаланамыз. Мұнда ол жұмсақ болғанша қуырылады, содан кейін тістері бар фарро төсегінің үстіне умамиге бай глазурьмен жағылады.
Рецепт алыңыз
Джессика Саудагер/Күнделікті кешкі ас104. Тауық еті кешью
Табаға арналған тағамдар тазалау тұрғысынан құтқару болып табылады, бірақ әр түрлі пісіру уақыттары болған кезде барлық компоненттерді мінсіз етіп пісіру қиын болуы мүмкін. Мұнда бастысы - көкөністерді алдымен жұмсақ болғанша қуыру, содан кейін тауық етін қосу.
Рецепт алыңыз
Фото/Стиль: Кэтрин Гиллен105. Шұжық, бұрыш және пияз қосылған гнокки табасы
Ол сорпада, май мен ірімшікте немесе картоптың үстінде болсын, біз жақсы көреміз Ньокки оның барлық нысандарында. Сырсттейкпен шабыттандырылған бұралу үшін үстіне проволон ірімшігін ерітіңіз.
Рецепт алыңыз
БАЙЛАНЫСТЫ: Сізді бірден жылытатын суық ауа райының 80 рецепті
Одан да керемет рецепттер үшін біздің бірінші аспаздық кітабымызды қараңыз, Тек Жақсы заттар .